Konfekt til jul og resten af året
Hjemmelavet konfekt er et stort hit hos både voksne og børn. Der er intet så skønt som smagen af god hjemmelavet konfekt – og lige så hyggeligt er det at stå i køkkenet med familien og lave hjemmelavet konfekt (især til jul).
Hos Odense Marcipan elsker vi den klassiske smag af konfekt med marcipan, nougat og chokolade, men vi afprøver også nye smagssammensætninger i konfekt som bl.a. lakrids, ingefær og baileys.
Så gå på opdagelse i vores opskriftsunivers og find masser af dejlige opskrifter på konfekt, hvad enten du er til klassisk julekonfekt eller konfekt med et twist.
Marcipankogle med nougat og mandelflager
Marcipankogle med nougat og mandelflagerChokoladetrøfler
ChokoladetrøflerMarcipankugler med appelsin
Marcipankugler med appelsinChokoladebrud med Marcipan Orange
Chokoladebrud med Marcipan OrangeDaddelkonfekt med marcipan og peanuts
Daddelkonfekt med marcipan og peanutsKaramelkonfekt med dulce de leche
Karamelkonfekt med dulce de lecheKonfekttrilogi med lakrids og hindbær
Konfekttrilogi med lakrids og hindbærMozartkugler
MozartkuglerMarcipan julehjerter
Marcipan julehjerterKransekage-konfekt med appelsin og kokos
Kransekage-konfekt med appelsin og kokosOrange-fritter af bagt marcipan og chokolade
Orange-fritter af bagt marcipan og chokoladeChokoladebark
ChokoladebarkBlomme i Madeira
Blomme i MadeiraMarcipankugler med julekrydderi
Marcipankugler med julekrydderiRagusa med nødder
Ragusa med nødderSaltkaramelkugler
SaltkaramelkuglerRocky Road konfekt med marcipan
Rocky Road konfekt med marcipanLakridsmarcipankugler
LakridsmarcipankuglerMarcipan-nougat stykker
Marcipan-nougat stykkerMarcipan-nougat-hindbærroulade
Marcipan-nougat-hindbærrouladeMozartkugler med pistacie
Mozartkugler med pistacieDet ultimative konfektstykke
Det ultimative konfektstykkeMarcipanjulekalender
MarcipanjulekalenderNemme nougat-marcipanjuletræer
Nemme nougat-marcipanjuletræerBaileyskugler
BaileyskuglerOrangedrømme
OrangedrømmeSaltkaramelstjerner
SaltkaramelstjernerRudolfkonfekt
RudolfkonfektMarcipanbrød med nougat og karamelfudge
Marcipanbrød med nougat og karamelfudgeChokolademarcipankugler
ChokolademarcipankuglerMarcipan og toffee-stykker
Marcipan og toffee-stykkerLakridspinde
LakridspindeMarcipankugler med julekrydderier og kokos
Marcipankugler med julekrydderier og kokosMarcipan a la Rocky Road
Marcipan a la Rocky RoadMarcipankonfekt med saltkaramel og fudge
Marcipankonfekt med saltkaramel og fudgeKonfektromkugler
KonfektromkuglerMarcipankugler med smag af jul
Marcipankugler med smag af julHindbær ruby fudge
Hindbær ruby fudgePebermyntepastiller
PebermyntepastillerOrange Rocky Road
Orange Rocky RoadCitron/lime konfektstykker
Citron/lime konfektstykkerKonfektstjerner
KonfektstjernerSnefnugkonfekt
SnefnugkonfektKonfekt som Risengrød
Konfekt som RisengrødKonfektkringler
KonfektkringlerRøde marcipannissehuer med nougat og hvid overtræk
Røde marcipannissehuer med nougat og hvid overtrækSmå konfektjuletræer
Små konfektjuletræerJulekugle
JulekugleEgern
EgernSnemand
SnemandJulegave
JulegaveAdventslys
AdventslysNisse
NisseEngel
EngelSoldat
SoldatTromme
TrommeJulegris
JulegrisJulegås
JulegåsPindsvin
PindsvinRensdyr
RensdyrRuby skovbær kugler
Ruby skovbær kuglerKokosmarcipanstænger
KokosmarcipanstængerSaltkaramel marcipanstykker
Saltkaramel marcipanstykkerMarcipanbrød med chokoladechunks
Marcipanbrød med chokoladechunksHindbær marcipan sticks
Hindbær marcipan sticksKokosmarcipan med nougat
Kokosmarcipan med nougatMarcipanmedaljer med saltkaramel og nougat
Marcipanmedaljer med saltkaramel og nougatKokosmarcipankugler med karamelfudge
Kokosmarcipankugler med karamelfudgeMarcipankugler med saltkaramel og nougat
Marcipankugler med saltkaramel og nougatNougatkonfekt med karamelfudge
Nougatkonfekt med karamelfudgeLakrids marcipankugler med hindbær
Lakrids marcipankugler med hindbærMarcipanstænger med saltkaramelsmag
Marcipanstænger med saltkaramelsmagHindbær konfektkugler
Hindbær konfektkuglerHindbær konfektsnitter
Hindbær konfektsnitterNougatrulle
NougatrulleLuksus marcipanbrød
Luksus marcipanbrødKonfekt med amarena kirsebær
Konfekt med amarena kirsebærEspresso trøffel
Espresso trøffelAbrikos surprise
Abrikos surpriseKonfektkugler
KonfektkuglerToscasnitter
ToscasnitterNougatnøddestænger
NougatnøddestængerChokolade trøfler
Chokolade trøflerPistacie juletræer
Pistacie juletræerKonfekt brikker
Konfekt brikkerKonfekttrilogi
KonfekttrilogiNougat småkager
Nougat småkagerHjemmelavet crunchy chokolade
Hjemmelavet crunchy chokoladeMarcipan figenkugler
Marcipan figenkuglerKonfekt med appelsinsaft
Konfekt med appelsinsaftKonfekt med kaffe
Konfekt med kaffeHvide chokoladejuletræer
Hvide chokoladejuletræerMarcipanbordkort
MarcipanbordkortMarcipan medaljon med kirsebær
Marcipan medaljon med kirsebærMarcipanlakridskonfekt
MarcipanlakridskonfektMarcipandrømme med hindbær og pistacie
Marcipandrømme med hindbær og pistacieLakridsmarcipankonfekt med lys chokolade
Lakridsmarcipankonfekt med lys chokoladeKlassisk julekonfekt
Klassisk julekonfektFrugtmarcipan med frø og kerner
Frugtmarcipan med frø og kernerMoccakugler
MoccakuglerGinger lemon drops
Ginger lemon dropsBaileyskugler med knas
Baileyskugler med knasPassionfrugtdrømme
PassionfrugtdrømmeCafé latte trøfler
Café latte trøflerKonfektsnitter med tranebær
Konfektsnitter med tranebærMozartkugler med et twist
Mozartkugler med et twistLuksus nougatkiksetern
Luksus nougatkikseternNougat-dadler og svesker
Nougat-dadler og sveskerKonfekt med chili og marcipan
Konfekt med chili og marcipanSkøn lakridsmarcipan med appelsin
Skøn lakridsmarcipan med appelsinChilikonfekt med chokoladetrøffel
Chilikonfekt med chokoladetrøffelNemme marcipanstykker med chili
Nemme marcipanstykker med chiliLakridskonfekt med kirsebær
Lakridskonfekt med kirsebærMarcipan med kirsebærmarmelade
Marcipan med kirsebærmarmeladeNem marcipankonfekt
Nem marcipankonfektKlassisk julekonfekt med marcipan
Klassisk julekonfekt med marcipanOrangekonfekt
OrangekonfektChokobrud
ChokobrudNougatknas
NougatknasKaffekonfekt
KaffekonfektValnøddebrød med skovbær
Valnøddebrød med skovbærHasselnøddeknas
HasselnøddeknasPistaciebrød
PistaciebrødHindbær- og lakridskonfekt
Hindbær- og lakridskonfektLakridsdrømme
LakridsdrømmeMandelstykker
MandelstykkerKirsebærkys
KirsebærkysJulekrydrede marcipansnitter
Julekrydrede marcipansnitterSolbær-lakridskugler
Solbær-lakridskuglerPistacie og kokoskugler
Pistacie og kokoskuglerChokolade-lakridskugler
Chokolade-lakridskuglerNougatsnitter med skovbær knas
Nougatsnitter med skovbær knasNougatstykker med choko-karamel
Nougatstykker med choko-karamelCitronkugler
CitronkuglerLakridsmarcipan roulade
Lakridsmarcipan rouladeFudge med marcipan
Fudge med marcipanJule trøffelkugle
Jule trøffelkugleBørnenes havregrynskugler
Børnenes havregrynskuglerSveske bar med marcipan og abrikos
Sveske bar med marcipan og abrikosLakridskugler
LakridskuglerPistaciekugler
PistaciekuglerValnøddekugler
ValnøddekuglerWhiskey bomber
Whiskey bomberKlassiske konfektsnitter
Klassiske konfektsnitterMarcipanbrød med tranebær og lakrids
Marcipanbrød med tranebær og lakridsKonfekt swirlies
Konfekt swirliesKonfekt slikkepinde
Konfekt slikkepindeMarcipan-nougatbrød med glimmer
Marcipan-nougatbrød med glimmerÅrets sødeste konfektjulekalender
Årets sødeste konfektjulekalenderJulekonfekt med cappuccino og karamelsmag
Julekonfekt med cappuccino og karamelsmagLakridskonfektkegler
LakridskonfektkeglerKokos-marcipanbar
Kokos-marcipanbarTrojka konfekt
Trojka konfektMarcipansnitter
MarcipansnitterKonfekt med saltkaramel
Konfekt med saltkaramelMozartkugler med brændte mandler
Mozartkugler med brændte mandlerCappuccino og Grand Marnier roulade
Cappuccino og Grand Marnier rouladeMarcipan rensdyr
Marcipan rensdyrNougatbar med brændt marcipan
Nougatbar med brændt marcipanNougat Konfektbrød
Nougat KonfektbrødKokoskonfektkugler
KokoskonfektkuglerMarcipan-nougatroulade
Marcipan-nougatrouladeMarcipankokoskugler
MarcipankokoskuglerLakridspinde med marcipan
Lakridspinde med marcipanKokospinde med marcipan
Kokospinde med marcipanSolbærpinde med marcipan
Solbærpinde med marcipanSolbærstykker
SolbærstykkerKokosstykker med karamel
Kokosstykker med karamelMarcipanbrød med guldstøv
Marcipanbrød med guldstøvMarcipan-nougatkugler med mandler
Marcipan-nougatkugler med mandlerMarcipanbrød med frysetørret hindbær
Marcipanbrød med frysetørret hindbærChokolademandler
ChokolademandlerFyldte chokolader med mørk chokoladetrøffel
Fyldte chokolader med mørk chokoladetrøffelHjemmelavede fyldte chokolader med hindbærtrøffel
Hjemmelavede fyldte chokolader med hindbærtrøffelFyldte chokolader med marcipanfyldning og syltede kirsebær
Fyldte chokolader med marcipanfyldning og syltede kirsebærFyldte chokolader med saltkaramel
Fyldte chokolader med saltkaramelHimmelsk kokoskonfekt
Himmelsk kokoskonfektMarcipandadler
MarcipandadlerJulekransekagekonfekt
JulekransekagekonfektSmå mandelkager med marcipan
Små mandelkager med marcipanBagt konfekt med fyld
Bagt konfekt med fyldSolbærkonfekt
SolbærkonfektSmå kokosbrød
Små kokosbrødChokoladeknas med marcipan
Chokoladeknas med marcipanHvide kokoskugler
Hvide kokoskuglerKakao marcipanroulade
Kakao marcipanrouladeFlorentinere med nougatcreme
Florentinere med nougatcremeKonfektstykker
KonfektstykkerMarcipanbrød med abrikos og pistacie
Marcipanbrød med abrikos og pistacieKonfekt med friskpresset citron
Konfekt med friskpresset citronChili-nougatkonfekt
Chili-nougatkonfektSveskelommer
SveskelommerSmagfulde konfektstykker
Smagfulde konfektstykkerKonfekt med malibu
Konfekt med malibuSkovbær marcipankonfekt
Skovbær marcipankonfektHvide chokoladestykker
Hvide chokoladestykkerMüslikugler
MüslikuglerTrøffelkugler
TrøffelkuglerPariserkringler
PariserkringlerChokoladekurv med nougat
Chokoladekurv med nougatHalve kokosmåner
Halve kokosmånerKokossnitter
KokossnitterKonfektkugle med cognac og svesker
Konfektkugle med cognac og sveskerRegnbueroulade
RegnbuerouladeMarcipanbrød med pistacie og Amaretto likør
Marcipanbrød med pistacie og Amaretto likørNemme juletræer og julegrise med udstikker
Nemme juletræer og julegrise med udstikkerHjemmelavede nougatchokolader
Hjemmelavede nougatchokoladerHjemmelavede nougatchokolader
Hjemmelavede nougatchokoladerMarcipangris
MarcipangrisNemme kokoskugler á la Bounty
Nemme kokoskugler á la BountyIngefærknuder
IngefærknuderMokkachokolade i kapsler
Mokkachokolade i kapslerMarcipanroulade
MarcipanrouladeSprøde panerede nougatkugler
Sprøde panerede nougatkuglerSøde skovnisser
Søde skovnisserNissejul
NissejulBørnejul
BørnejulKonfektsnitter
KonfektsnitterNougatsnitter
NougatsnitterMandelkonfekt
MandelkonfektHvide frugtkugler
Hvide frugtkuglerAppelsintrøfler
AppelsintrøflerSukkertoppe
SukkertoppeHjerte konfektkage
Hjerte konfektkageChokoladekapsler
ChokoladekapslerHjerter på pind
Hjerter på pindGløgg trøfler
Gløgg trøflerKnasende skumfiduser
Knasende skumfiduserNougattine
NougattineFrugtkonfekt med hvid chokolade
Frugtkonfekt med hvid chokoladeFrugtstykker naturel
Frugtstykker naturelKaramelbrød
KaramelbrødChoko-orangedrøm
Choko-orangedrømTips til konfekt
Konfektdag
Inviter til konfektdag!
Julen er lig med konfekt – og gerne masser af lækker konfekt! Inviter dine nærmeste familie og venner til konfektdag og få en super hyggelig dag i julens tegn. Du kan lave konfekt med vores konditor til Den store konfektdag. Bliv inspireret til årets julekonfekt her.
Der er mange ting, man skal huske, når man skal til at skabe flotte konfektkreationer. Det gør det hele lidt nemmere, hvis kagedåserne er fundet frem, inden man laver konfekt, og du får dejligt overskud, hvis du til dagen har lavet en særlig spilleliste med alle juleklassikerne.
Lær at lave konfekt med vores konditor
Konfekt er søde sager og små mundrette bidder, typisk lavet af marcipan, nougat og chokolade. De forskellige ingredienser danner tilsammen en lille bid af himlen, for der er intet i verden der smager så lækkert som kombinationen af marcipanens råhed og sødme med nougatens bløde, afrundede nøddesmag.
Konfekt er højdepunktet i julemånederne. I hvert fald, hvis man spørger os. Vi elsker julekonfekt!
Hvor stammer konfekt fra?
Konfekt stammer helt tilbage fra 1400-tallet, hvor det blev nydt af de kongelige og adelige. Den gang bestod konfekt af sukkerholdige godter som kandiseret frugt.
Senere omkring 1800-tallet begyndte man at lave konfekt af marcipan, men marcipan var dyrt, og det var derfor stadig kun det bedre borgerskab, der kunne nyde marcipankonfekt i julemåneden.
I dag nyder vi alle god julekonfekt af marcipan, chokolade og nougat, og flere familier har skabt juletraditioner omkring den hjemmelavede konfekt.
Julen begynder med konfekt
Der er tale om tradition, hygge og kreativitet på samme tid, når man laver konfekt selv. I mange hjem er konfekten en af de første traditioner, som samler venner og familier i julesæsonen, og som samtidigt betyder, at julen er nær.
Det er hyggeligt at sidde sammen og lave konfekt til hele december måned. Og alle kan være med, store som små. Og så har man jo konfekt til hele måneden, som man kan nipse af og servere til julefrokoster, julehygge og adventssøndage.
Danskernes foretrukne julemarcipan er Original Odense Marcipan, som smager af ægte julestemning og minder os om alle de mange år, hvor vi har lavet konfekt i selskab med dem, vi holder af.
Opskrifter på julekonfekt
Vi har mange lækre opskrifter på hjemmelavet julekonfekt, og du kan købe alle ingredienserne i vores webshop. Lav fx honningkager med marcipan, og prøv vores nougat konfekt med nødder eller mozartkugler.
I vores webshop kan du købe alle dine ODENSE favoritter, som du også kan finde i butikkerne, og du kan købe hele vores produktsortiment. Her har vi også datovarer, sæsonaktuelle kits og værktøjer som du kan købe helt unikt i webshoppen.