Sværhedsgrad
Arbejdstid
30 minutter
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
30 minutter
Vurder denne opskrift

1 ud af 5 stjerner baseret på 2 anmeldelser

Mandelstykker 20

Lav disse lækre mandelstykker og nyd dem i julen. Opskriften på mandelkonfekt indeholder kun tre ingredienser og giver 20 skønne konfektstykker.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 20 stk.

Sådan gør du

Hold skærmen tændt
  1. Hak mandlerne, ikke alt for fint og rist dem gyldne på en tør pande. Sigt mandlerne en anelse så fnulleret sies fra. Bland marcipanen med 75 g af de ristede mandler. Tril til en aflang pølse, tryk den en anelse på top og sider og skær den i 20 lige store stykker.
  2. Smelt overtræk over vandbad og overtræk mandelstykkerne. Læg dem på et stykke bagepapir og drys straks med resten af mandlerne. Opbevar stykkerne køligt.

Tip

Har du mod på at temperere chokolade, kan overtræk erstattes med tempereret chokolade. Se hvordan chokolade tempereres under Tips og Tricks lige her

Lignende opskrifter

Produkter i opskriften