Gløgg trøfler 30
For de fleste er gløgg en del af julens gode sager, så hvorfor ikke bruge krydderierne til at lave disse lækre gløgg trøfler? I denne opskrift kan man selv prøve sig frem med, hvor meget gløggkrydderi man vil have i. Vi anbefaler dog at bruge 25 g. gløggkrydderi, for at krydderierne kan smages igennem i de færdige trøfler.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 30 stk.
- 2 dl Piskefløde
- revet Appelsinskal , økologisk
- 25 g Gløgg krydderier (kan købes færdigblandet eller blandes selv)
- lidt Frugtfarve
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Kog fløden op sammen med gløggkrydderi og appelsinskal og lad det trække i 5 minutter, mens fløden simrer. Sigt fløden over i 100 g hakket hvid chokolade, rør sammen og afkøl gløggcremen i køleskabet til dagen efter.
-
Marcipanen rulles ud i en pølse med en diameter på 3 cm, og skæres ud i 30-35 skiver.
-
Gløggcremen piskes op og tilsættes smeltet hvid overtræk og smøres på marcipanbundene med en teske. Efter afkøling dyppes kagerne i 200 g smeltet hvid chokolade, der er farvet lidt rød med frugtfarve.
Tip
Find flere konfektopskrifter lige her
Lignende opskrifter
Appelsintrøfler
Appelsintrøfler
Café latte trøfler
Café latte trøfler
Chokolade trøfler
Chokolade trøfler
Mokkachokolade i kapsler
Mokkachokolade i kapsler
Chokoladeknas med marcipan
Chokoladeknas med marcipan
Chokoladekapsler
Chokoladekapsler
Chokolade-lakridskugler
Chokolade-lakridskugler
Fyldte chokolader med mørk chokoladetrøffel
Fyldte chokolader med mørk chokoladetrøffel
Fyldte chokolader med saltkaramel
Fyldte chokolader med saltkaramel
Chilikonfekt med chokoladetrøffel
Chilikonfekt med chokoladetrøffel
Lakridsmarcipankonfekt med lys chokolade
Lakridsmarcipankonfekt med lys chokolade
Hjemmelavet crunchy chokolade
Hjemmelavet crunchy chokolade
Hjemmelavede nougatchokolader
Hjemmelavede nougatchokolader
Hvide chokoladejuletræer
Hvide chokoladejuletræer
Hvide chokoladestykker
Hvide chokoladestykker
Marcipanbrød med chokoladechunks
Marcipanbrød med chokoladechunks
Chokolademarcipankugler
Chokolademarcipankugler
Chokoladekurv med nougat
Chokoladekurv med nougat
Hjemmelavede fyldte chokolader med hindbærtrøffel
Hjemmelavede fyldte chokolader med hindbærtrøffelProdukter i opskriften
ODENSE Hvid Chokolade 200 g
Pris 53,95 DKK
ODENSE Hvid Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Hvid Chokolade 200 g
Pris 53,95 DKK