Solbær-lakridskugler 28
Solbær-lakridskugler med lækkert chokoladeovertræk. Opskriften er let at lave, og julekonfekten smager skønt. Pynt gerne lakridskugler med soltørrede hindbær, som vil være prikken over i'et på denne opskrift. Husk at opbevare solbær-lakridskuglerne på køl, inden de nydes i juledagene.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 28 stk.
- 1 spsk konc. Solbærsaft
- 50 g Solbærsyltetøj
- 1 tsk Lakridspulver
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Smelt chokoladen over vandbad i en lidt større skål, så der er plads til de øvrige ingredienser. Tag skålen af varmen og rør solbærsaft, syltetøj og lakrids i. Smuldr marcipanen i og rør det sammen. Sæt den koldt et par timer.
-
Ælt marcipanen godt sammen og tril til små kugler på størrelse med en valnød. Overtræk kuglerne med chokolade og stil dem koldt. Pynt evt. med frysetørrede bær eller lakridspulver og opbevar dem køligt.
Tip
Tips: Har du mod på at temperere chokolade, kan overtræk erstattes med tempereret chokolade. Se hvordan chokolade tempereres under Tips og Tricks
Find flere konfektopskrifter lige her
Lignende opskrifter
Lakridsmarcipan roulade
Lakridsmarcipan roulade
Chokolade-lakridskugler
Chokolade-lakridskugler
Lakridsdrømme
Lakridsdrømme
Hindbær- og lakridskonfekt
Hindbær- og lakridskonfekt
Lakridskonfekt med kirsebær
Lakridskonfekt med kirsebær
Skøn lakridsmarcipan med appelsin
Skøn lakridsmarcipan med appelsin
Lakridsmarcipankonfekt med lys chokolade
Lakridsmarcipankonfekt med lys chokolade
Marcipanlakridskonfekt
Marcipanlakridskonfekt
Lakridskugler
Lakridskugler
Lakridsmarcipankugler
Lakridsmarcipankugler
Lakridspinde
Lakridspinde
Lakrids snebolde
Lakrids snebolde
Lakrids marcipankugler med hindbær
Lakrids marcipankugler med hindbær
Lakridspinde med marcipan
Lakridspinde med marcipan
Lakridskonfektkegler
Lakridskonfektkegler
Marcipanbrød med tranebær og lakrids
Marcipanbrød med tranebær og lakridsProdukter i opskriften
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 70,5 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK