Konfekt swirlies 15
Konfekt swirlies er den perfekte opskrift til at imponere dine julegæster! Swirlies-kuglerne består af ren rå marcipan, som står skønt sammen med det smukke overtræk af hvid- og mælkechokolade. Har du lyst til at give konfektkuglerne en ekstra frisk smag, kan du blande lidt appelsinsaft eller Kahlua i marcipanen, inden den rulles til kugler.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 15 stk.
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Marcipan rulles til kugler i ønsket størrelse. Chokolade tempereres – hver for sig – og den hvide chokolade hældes i en skål.
-
Herefter sprøjtes mælkechokoladen ud i et lille gitter oven på den hvide chokolade.
-
Sæt et lille træspyd eller en tandstik i marcipan-kuglen og dyp den ned i chokoladen. Når kuglen tages op igen, drejes den forsigtigt, så der dannes et stribet mønster.
-
Lad chokoladen tørre helt før tandstikken trækkes ud.
Tip
Find flere konfektopskrifter lige her