Kokosmarcipankugler med karamelfudge 16

1. Ælt marcipan, kokos og ca. 40 gram karamelfudge sammen, del massen i 16 lige store stykker, og tril stykkerne til små kugler.
2. Hak ca. 15 gram af karamelfudgen i mindre stykker, de skal bruges som pynt på stykkerne.
3. Smelt overtræksknapperne over et vandbad eller i mikroovnen.
4. Rul marcipankuglerne én ad gangen i den lyse overtræk. Læg dem på et stykke bagepapir.
5. Inden overtrækket tørrer helt, drysses marcipankuglen med den hakkede karamelfudge.

Find flere konfektopskrifter lige her