Marcipan og toffee-stykker 14
Kombinationen af marcipan med chokoladestykker og de ’chewy’ toffeekugler smager forrygende. Dekorér konfektstykkerne vedhjælp af en gaffel eller pynt med overskydende toffeekugler. Et lækkert lille stykke konfekt for både børn og voksne.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 14 stk.
- Lidt Flormelis til drys
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
- Smelt 2/3 del af chokolade chunks eller chokolade knapperne og rør det i marcipanen. Kom det resterende chokolade i og ælt godt sammen.
- Ælt chokolade marcipanen og toffeekuglerne sammen, og rul massen ud til ca. 5 mm tykkelse på et bord drysset med lidt flormelis.
- Skær marcipanen i ca. 14 stykker – ca. 2 x 2 cm.
- Temperér chokoladeknapperne som angivet på emballagen.
- Vend marcipanstykkerne i den tempererede chokolade, og lad stykkerne størkne en smule, inden du med spidsen af en gaffel let trykker et et fint mønster i konfektstykkerne. Opbevar konfekten på køl.
Tip
Konfekten er i opskriften dekoreret med mælkechokolade, men du kan sagtens bruge mørk chokolade i stedet.
Find flere konfektopskrifter lige her