Marcipan-nougat-hindbærroulade 30
Her har du en opskrift på et lidt anderledes stykke konfekt, men som hele familien sagtens kan være med til at kreere. Med få ingredienser kan du nemlig lave de fineste og lækreste konfektroulader med marcipan, nougat og frysetørret hindbær.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 30 stk.
Sådan gør du
- Halver marcipanen på den lange led, så du får to lige store stykker.
- Rul med en kagerulle marcipanstykkerne ud, så de er 15 cm brede og 20 cm lange.
- Skær nougat ud med en osteskærer i 10 lige tykke skiver, og læg 5 nougatskiver på
hvert marcipanstykke. - Drys frysetørret hindbær ovenpå nougaten (gem noget til pynt).
- Rul hvert marcipanstykke forsigtigt men stramt, så du skaber en roulade.
- Smelt overtræksknapperne i mikroovn eller over vandbad, og pensl på rouladen i et pænt jævnt lag over det hele. Drys med frysetørret hindbær. Bruger du chokolade, temperér som angivet på emballagen.
Tip
Se vores store udvalg af konfektopskrifter.
Få tips til, hvordan du tempererer chokolade.
Se vores konditor, Maria Myhre-Mikkelsen, lave 'Marcipan-nougat-hindbærrouladen'
Relateret video
Den Store Konfektdag-2023
Lignende opskrifter
Mozartkugler med pistacie
Mozartkugler med pistacie
Blomme i Madeira
Blomme i Madeira
Konfektromkugler
Konfektromkugler
Saltkaramelstjerner
Saltkaramelstjerner
Rudolfkonfekt
Rudolfkonfekt
Chokolademarcipankugler
Chokolademarcipankugler
Marcipan og toffee-stykker
Marcipan og toffee-stykker
Lakridspinde
Lakridspinde
Marcipankugler med julekrydderier og kokos
Marcipankugler med julekrydderier og kokos
Marcipan a la Rocky Road
Marcipan a la Rocky Road
Marcipankonfekt med saltkaramel og fudge
Marcipankonfekt med saltkaramel og fudge
Marcipankugler med smag af jul
Marcipankugler med smag af julProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 70,5 DKK
ODENSE Blød Nougat 150 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Frysetørret hindbær 15 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK
ODENSE Mørke Chokoladeknapper 150 g
Pris 37,95 DKK