Bagt mandelkonfekt 30
Denne julekonfektsopskrift smager fantastisk og tager lige over ½ time at lave. Opskriften på disse lækre konfektkager passer ikke bare godt til jul, men kan også fungere godt i stedet for kransekagen nytårsaften. Der kan man f.eks. vælge at dyppe bunden af mandelkonfekten i tempereret chokolade og komme glasur på.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 30 stk.
-
Lys konfekt, 15 stk
- 100 g Sukker
- 1 tsk Honning
- 1 stk. Æggehvide
- 50 g Mandler
-
Mørk konfekt, 15 stk.
- 5 g Kakao
- 100 g Sukker
- 1 tsk Honning
- 1 stk. Æggehvide (á 36 g/stk)
- 50 g Mandler
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Marcipan, (evt. kakao), sukker og honning arbejdes sammen. Æggehvide tilsættes lidt ad gangen.
-
Formes til kugler, og dekoreres med hele mandler.
-
Konfektkagerne bages ved 180 ° C i 15-17 minutter.
Tip
Find flere opskrifter på konfekt lige her
Lignende opskrifter
Mandelstykker
Mandelstykker
Mandelkonfekt
Mandelkonfekt
Nougattern med nødder
Nougattern med nødder
Nougatsnitter
Nougatsnitter
Nougattine
Nougattine
Chokoladekurv med nougat
Chokoladekurv med nougat
Florentinere med nougatcreme
Florentinere med nougatcreme
Nougatstykker med choko-karamel
Nougatstykker med choko-karamel
Nougatsnitter med skovbær knas
Nougatsnitter med skovbær knas
Nougatknas
Nougatknas
Nougat-dadler og svesker
Nougat-dadler og svesker
Luksus nougatkiksetern
Luksus nougatkiksetern
Marcipanmedaljer med saltkaramel og nougat
Marcipanmedaljer med saltkaramel og nougat
Marcipanbrød med nougat og karamelfudge
Marcipanbrød med nougat og karamelfudge
Røde marcipannissehuer med nougat og hvid overtræk
Røde marcipannissehuer med nougat og hvid overtræk
Nougatnøddestænger
Nougatnøddestænger
Choko-orangedrøm
Choko-orangedrøm
Julekransekagekonfekt
Julekransekagekonfekt
Roulade med frugtpålæg
Roulade med frugtpålæg
Orangekonfekt
Orangekonfekt
Frugtstykker naturel
Frugtstykker naturel
Hjerte konfektkage
Hjerte konfektkage
Chili-mangobrød
Chili-mangobrød
Æblestænger
Æblestænger
Sveske bar med marcipan og abrikos
Sveske bar med marcipan og abrikos
Karamelbrød
KaramelbrødProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK