Marcipankogle med nougat og mandelflager 5
Disse lækre marcipangrankogler med en fyldig nougatkerne er det perfekt stykke konfekt til julens festligheder. Kombinationen af marcipan, bløde nougat og de sprøde mandelflager, der danner den smukke kogleform, er både en fryd for øjet og smagsløgene. Dyp dem i mørk overtræk eller chokolade og drys lidt flormelis over for at skabe ekstra julestemning. En hyggelig juleaktivitet og et skønt stykke konfekt!
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 5 stk.
- 120 g Mandelflager
- Flormelis som pynt
Sådan gør du
- Del marcipanen og nougaten i 5 stykker.
- Læg ét stykke nougat i midten af hvert stykke marcipan, og form stykkerne til kegler.
- Sæt mandelflager i, så der dannes kogler.
- Smelt det mørke overtræk, eller temperer den mørke chokolade, og hæld det over koglerne. Vend og drej koglerne, så det overskydende overtræk eller chokolade løber af.
- Pynt med et let drys flormelis.
Tip
Se mange flere opskrifter på konfekt og julebag lige her.
Kender du forskellen på overtræk og chokolade? Læs mere om, hvorfor overtræk er nemmere at arbejde med, og få indsigt i forskellen på overtræk og chokolade.
Relateret video
Se, hvordan man nemt laver marcipankogle med nougat og mandelflager
Lignende opskrifter
Daddelkonfekt med marcipan og peanuts
Daddelkonfekt med marcipan og peanuts
Konfekttrilogi med lakrids og hindbær
Konfekttrilogi med lakrids og hindbær
Chokoladebrud med Marcipan Orange
Chokoladebrud med Marcipan Orange
Karamelkonfekt med dulce de leche
Karamelkonfekt med dulce de leche
Blomme i Madeira
Blomme i Madeira
Marcipankugler med julekrydderi
Marcipankugler med julekrydderi
Marcipankugler med appelsin
Marcipankugler med appelsin
Saltkaramelkugler
Saltkaramelkugler
Lakridsmarcipankugler
Lakridsmarcipankugler
Marcipan-nougat-hindbærroulade
Marcipan-nougat-hindbærroulade
Mozartkugler med pistacie
Mozartkugler med pistacie
Konfektromkugler
Konfektromkugler
Saltkaramelstjerner
Saltkaramelstjerner
Rudolfkonfekt
Rudolfkonfekt
Chokolademarcipankugler
Chokolademarcipankugler
Marcipan og toffee-stykker
Marcipan og toffee-stykkerProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Blød Nougat 150 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK
ODENSE Mørke Chokoladeknapper 150 g
Pris 37,95 DKK