Honningkager med marcipan 18
Opskriften her kommer fra vores marcipanfankonkurrence, hvor Britta indsendte en opskrift på en af de kager, som er mest populære hjemme hos hende i julen. Vi synes, at opskriften er så god, at den bør deles med andre. Så værsgo - opskriften på en himmerigskage til julen, som opbevares i kagedåse i køleskab.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 18 stk.
- 100 g Brun farin
- 225 g Honning
- 50 g Smør
- 0,50 tsk stødt Kanel
- 0,50 tsk Allehånde
- 0,50 tsk stødt Ingefær
- 1 tsk Natron
- 350 g Hvedemel
-
Fyld
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Brun farin, honning og smør varmes i en gryde, til sukkeret er smeltet. Massen sættes til afkøling ca. 15 min.
-
Natron og krydderierne blandes med melet, og røres i honningdejen. Det hele æltes godt igennem. Lad dejen hvile 1 - 1½ time inden den rulles ud i 3 - 4 mm tykkelse, og udstikkes som hjerter. Bages i en forvarmet ovn, ved 190⁰ C ca. 5 - 10 min.
-
Mens kagerne afkøles, rulles marcipanen ud i ca. 3 mm tykkelse og udstikkes i facon som kagerne. Til sidst samles kagerne 2 og 2 med marcipan imellem, og overtrækkes med smeltet chokolade.
Tip
Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her.
Lignende opskrifter
Grillede chocolate chip cookies
Grillede chocolate chip cookies
Nougattern
Nougattern
Cookies med karamel og chokolade
Cookies med karamel og chokolade
Mumiesmåkager
Mumiesmåkager
Lækre nougat-/hindbærsnitter
Lækre nougat-/hindbærsnitter
Cookies med marcipan, nougat og kanel
Cookies med marcipan, nougat og kanel
Nøddesmåkager med nougat
Nøddesmåkager med nougat
Sprøde sesamkiks med chokoladeganache
Sprøde sesamkiks med chokoladeganache
Cookies med chokoladechunks
Cookies med chokoladechunks
Italienske biscotti
Italienske biscotti
Macarons med nougat
Macarons med nougat
Sprøde marcipanchips med salt og krydderurter
Sprøde marcipanchips med salt og krydderurter
Hindbær-/marengskys med chokolade
Hindbær-/marengskys med chokolade
Marcipanchips med chokolade
Marcipanchips med chokolade
Marcipankiks
Marcipankiks
Vaniljekranse med marcipan
Vaniljekranse med marcipan
Marcipan småkager
Marcipan småkager
Chocolate chunk cookies
Chocolate chunk cookies
Chokoladecookies med kokos
Chokoladecookies med kokos
Marengskys
Marengskys
Amaretti kage med chokoladecreme
Amaretti kage med chokoladecreme
Nougatsmåkager med hasselnødder
Nougatsmåkager med hasselnødder
Cookies med marcipan og chokolade
Cookies med marcipan og chokolade
Ballon Popcakes
Ballon Popcakes
Citronsmåkager med fondantblomster
Citronsmåkager med fondantblomster
Nougattyve
Nougattyve
Chokolade Maroni med appelsinfyld
Chokolade Maroni med appelsinfyld
Julens marcipansmåkager
Julens marcipansmåkager
Hjemmebagte makroner
Hjemmebagte makroner
Kokoskranse med mørk chokolade
Kokoskranse med mørk chokolade
Chokoladekiks med hvid chokoladecreme
Chokoladekiks med hvid chokoladecreme
Småkager med pistacie
Småkager med pistacie
Kokoskager med chokolade
Kokoskager med chokolade
Marcipanchips med pynt efter ønske
Marcipanchips med pynt efter ønske
Minichips
Minichips
Kokossandwich
Kokossandwich
Cookies med marcipan
Cookies med marcipan
Grillet marcipanchips
Grillet marcipanchips
Sprøde marcipansmåkager
Sprøde marcipansmåkager
Chokolade cookies
Chokolade cookies
Hjemmelavede medaljer med pebermynte
Hjemmelavede medaljer med pebermynte
Små franske blåbærmakroner
Små franske blåbærmakronerProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 70,5 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK