Nougattyve 30

1. Bland ingredienserne til linsedejen godt sammen, til den får en ensartet konsistens.
2. Rul linsedejen ud til ca. 3 mm. tykkelse.
3. Udstik linsedejen med en rund udstikker, ca. 5 cm. i diameter.
4. Kom de udstukne linsestykker i små forme og bag dem ved 210° C i 12 min.
5. Tag kagerne ud af formene og sprøjt med nougat.

Tip: Det kan være svært at komme et halvt æg i dejen. Pisk derfor ægget sammen og brug halvdelen af dette.

Linsedejen kan med fordel laves i forvejen, kommes i forme og sættes på køl, så den er klar til at blive bagt, når den skal bruges.

Har du linsedej til overs, kan du lave en lille portion Nougatsnitter.

Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her.