Uhyggelige øjeblikke muffins 12
Uhyggelige øjeblikke muffins er perfekte til halloween, da de kan pyntes så det ligner et rødsprængt øje, et skræmmende ansigt - eller lige hvor din fantasi fører dig hen! Server dem til halloweenfesten eller i efterårsferien, hvor børnene kan være med i køkkenet.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 12 stk.
- 3 Pasteuriserede æg
- 2,50 dl Sukker
- 3 dl Hvedemel
- 1 tsk Bagepulver
- 125 g Smeltet Smør
- 125 g Blåbær (gem 6 bær til pynt
-
Pynt
- Rød pynte Glasur
- Store røde M&M's
- 6 stk. Blåbær
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Pisk æg og sukker skummende og luftigt. Tilsæt revet marcipan og pisk dejen igennem. Vend sigtet hvedemel samt bagepulver i dejen. Bland med smeltet smør og vend herefter blåbærrene i dejen.
-
Fordel dejen i muffinsforme og bag kagerne ved 175 ° C i ca. 25 minutter og lad dem køle af.
-
Dæk toppen af kagerne med udrullet udstukket marcipan. Læg en rød chokoladeknap i midten og hæft et halveret blåbær ved med en dråbe rød pynteglasur.
-
Pynt med pynteglasur så det ligner et rødsprængt øje. Man kan også lave et skræmmende ansigt med to blåbærøjne og en rød mund med hugtænder af lakridssnøre.
Tip
Kagerne kan laves i forvejen og fryses før dekoration.
Find flere halloween opskrifter lige her.