Med Chokoladecreme
Sværhedsgrad
Arbejdstid
1 timer
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
2 timer
Vurder denne opskrift

5 ud af 5 stjerner baseret på 1 anmeldelse

Fastelavnsboller med chokoladecreme 20

Elsker du fastelavsnboller med chokoladecreme, må du prøve disse skønne semlor, som er en svensk fastelavnsbolle, der fyldes med lækker chokoladecreme. Chokoladecremen sprøjtes i fastelavnsbollerne med en stjernetylle for at give dem et flot og festligt udryk, og de kan med fordel pyntes med chokoladespåner. 

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 20 stk.

  • Semlor

  • 2,50 dl Mælk
  • 50 g Gær
  • 70 g Sukker
  • 0,25 tsk Salt
  • 100 g Smør stuetemperatur
  • 1 tsk Kardemomme
  • 550 g Hvedemel

  • Creme

  • 5 dl Piskefløde

Sådan gør du

Hold skærmen tændt
  1. Varm mælken til 37°C og opløs gæren heri. Tilsæt lidt efter lidt alle ingredienserne til bollerne. Lad dejen hæve tildækket i ca. 30 minutter.
  2. Del dejen i 20 stykker og rul bollerne runde og aflange. Lad dem hæve tildækket på en bradepande i ca. 40 minutter. Bag bollerne ved 200°C i ca. 10-12 minutter.
  3. Chokoladecremen skal helst laves dagen i forvejen, så den kan nå at sætte sig inden brug. Fløde koges op og hældes over den mørke chokolade, det piskes godt sammen og sættes på køl til dagen efter så det bliver helt fast. Pisk chokoladecremen når bollerne er bagt og afkølet og fyld den i en sprøjtepose.
  4. Skær fastelavnsbollerne over på midten. Fyld chokoladecremen på bunden og læg fastelavnsbollelåget på. Pynt evt. med flormelis og chokolade. 

Tip

Pynt evt. med ODENSE Spåner Mørk Chokolade.

Find alle opskrifter til fastelavn lige her. 

Lignende opskrifter

Fastelavnsboller Med Remonce Og Chokoladeskum

Fastelavnsboller med remonce og chokoladeskum

Fastelavnsboller med remonce og chokoladeskum
Blåbærsemlor Med Hvid Chokolade

Blåbærsemlor med hvid chokolade

Blåbærsemlor med hvid chokolade
Chokolademuffins Til Fastelavn

Chokolademuffins til fastelavn

Chokolademuffins til fastelavn
Fastelavnstønde Chokoladekage 1

Fastelavnstønde - chokoladekage

Fastelavnstønde - chokoladekage
Chokobolle Gif 33

Fastelavnsbolle/semla med marcipan og chokoladecreme

Fastelavnsbolle/semla med marcipan og chokoladecreme
Scones 28 Gif

Fastelavnsscones med marcipan, hvid chokolade, sveske og flødeskum

Fastelavnsscones med marcipan, hvid chokolade, sveske og flødeskum
Solskinsboller (1)

Solskinsboller

Solskinsboller
Med Æble1

Fastelavnsboller med æble

Fastelavnsboller med æble
Med Jordbærfyld1

Fastelavnsboller med jordbærfyld og marcipanskum

Fastelavnsboller med jordbærfyld og marcipanskum
Klovneboller (1)

Klovneboller

Klovneboller
Fastelavnsboller Deluxe

Fastelavnsboller deluxe

Fastelavnsboller deluxe
Marcipanboller (1)

Marcipanboller

Marcipanboller
Med Kokos

Fastelavnsboller med kokosfyld

Fastelavnsboller med kokosfyld
Verdens Nemmeste 19

Nemme fastelavnsboller

Nemme fastelavnsboller
Fastelavnsboller Med Jordbærcreme

Fastelavnsboller af wienerdej med jordbærcreme

Fastelavnsboller af wienerdej med jordbærcreme
Fastelavnsboller Med Remonce Og Hindbærcreme 1

Fastelavnsboller med remonce & hindbærcreme

Fastelavnsboller med remonce & hindbærcreme
Fastelavnsboller Med Kransekagemasse 1

Fastelavnsboller med kransekagemasse

Fastelavnsboller med kransekagemasse
Semlor Med Mandel Nougat & Latteskum 1

Semlor med mandel-nougat & latteskum

Semlor med mandel-nougat & latteskum
Fastelavnsboller Med Kransekage

Fastelavn med kransekage

Fastelavn med kransekage

Produkter i opskriften

102235

ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g

Pris 59,95 DKK

ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g