Påskeæg med orangetrøffel 8
Påsken bringer varme, glæde og ny energi med sig, så hvorfor skulle du ikke byde dine gæster på vores lækre nyfortolkning af påskeægget, i de lune påskedage? Følg den lette opskrift på påskeæg med orangetrøffel nedenfor, og overtræk dem med skøn mørk chokolade, men husk endelig den korrekte chokoladetemperering.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 8 stk.
- Appelsinskal af en halv appelsin
-
Overtræk og pynt
- Strimler af Appelsinskal
-
Udstyr
Sådan gør du
- Orangetrøffel: Nougat og mørk chokolade smeltes forsigtigt, i mikroovn eller over vandbad. Riv skallen på en halv appelsin og bland det i chokoladeblandingen. Lad det køle af til stuetemperatur.
- Marcipanæg: Rul marcipanen til en lang pølse, og tryk en fordybning i midten. Sprøjt strimler af orangetrøffel ned i fordybningen. Rul til en pølse, og del marcipanen i 8, og tril til æg evt. med ODENSE Mellem Æggeruller.
- Temperer den mørke chokolade og dyp æggene heri. Pynt med skaller af appelsin inden chokoladen sætter sig.
Tip
Find alle vores opskrifter til påske lige her.
Læs mere om, hvordan chokoladen tempereres under Tips &Tricks
Det er altid nemmere at temperere 200-400 g chokolade ad gangen, end små mængder. Har du chokoladerester, kan chokoladen altid anvendes senere.
Lignende opskrifter
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Cognacpåskeæg
Cognacpåskeæg
Hjemmelavede påskeæg med citronlikør
Hjemmelavede påskeæg med citronlikør
Påskeæg med marcipan og lime
Påskeæg med marcipan og lime
Hjemmelavede påskeæg med nougat
Hjemmelavede påskeæg med nougat
Citronmazarin med brændt marcipanlåg
Citronmazarin med brændt marcipanlåg
Påskeæg med nougat og salte sukkermandler
Påskeæg med nougat og salte sukkermandler
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Hjemmelavede påskeæg med jordbær
Hjemmelavede påskeæg med jordbær
Små citrontærter
Små citrontærter
Gule påskekyllinger - påskeæg i forklædning
Gule påskekyllinger - påskeæg i forklædning
Påskeæg med Baileys og marcipan
Påskeæg med Baileys og marcipan
Påskeæg med lakrids
Påskeæg med lakrids
Fyldte påskeæg med svesker og rom
Fyldte påskeæg med svesker og rom
Påskeæg med nougatcrunch
Påskeæg med nougatcrunch
Påskekage med nougat og knas
Påskekage med nougat og knas
Påskeæg med nougat og lakrids
Påskeæg med nougat og lakrids
Påskecookies med marcipan
Påskecookies med marcipan
Påskekage med skumfiduser
Påskekage med skumfiduser
Hvide påskeæg med hindbærstøv
Hvide påskeæg med hindbærstøv
Guldæg - påskeæg med guld
Guldæg - påskeæg med guld
Påskeæg med lakrids og hvid chokolade
Påskeæg med lakrids og hvid chokolade
Påskeæg med skovbær og lyserød chokolade
Påskeæg med skovbær og lyserød chokolade
Påskeæg med mælkechokolade og miniperler
Påskeæg med mælkechokolade og miniperler
Lyserøde påskeæg med rosastøv
Lyserøde påskeæg med rosastøv
Påskeæg med mørk chokolade og hindbær
Påskeæg med mørk chokolade og hindbær
Karamelpåskeæg
Karamelpåskeæg
Påskekage med lemoncurd og brændt marengs
Påskekage med lemoncurd og brændt marengsProdukter i opskriften
ODENSE Blød Nougat 150 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 59,95 DKK
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 59,95 DKK
ODENSE Mellem Æggeruller til marcipanæg á 25g.
Pris 429 DKK