Glade fastelavnsboller 12
Denne opskrift på fastelavnsboller kalder vi for glade fastelavnsboller, fordi de gør os glade, hver gang vi spiser dem. Derfor har vi også pyntet dem med glade ansigter af smeltet chokolade, men du kan pynte dem, lige som du vil. Fastelavnsbollerne er fyldte med lækker marcipan og nougat, som giver dem en skøn sødme, og det er et godt alternativ til den klassiske vaniljecreme. Husk at du kan købe både marcipan og nougat i vores webshop.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 12 stk.
-
Boller
- 75 g Smør
- 1 dl Mælk
- 25 g Gær
- 1 Æg
- 1 spsk Sukker
- 250 g Hvedemel
- 1 sammenpisket Æg til pensling
-
Fyld
- 50 g Sukker
- 30 g Smør
-
Pynt
Sådan gør du
-
Rør gæren ud i lun mælk og pisk æg samt sukker i. Smuldr smørret i hvedemelet, rør gærblandingen i og ælt dejen let igennem. Lad dejen hvile i 30 minutter.
-
Rul dejen tynd og skær den ud i 12 kvadrater på ca. 10x10 cm.
-
Rør smør, sukker og marcipan sammen og fordel det midt på kvadraterne.
-
Skær nougaten i 12 lige store stykker og læg et stykke på hver. Fold dejhjørnerne ind mod midten og klem dem godt sammen over fyldet. Læg bollerne med sammenføjningen nedad på en bageplade med bagepapir.
-
Pensl bollerne med sammenpisket æg og lad dem hæve lunt til dobbelt størrelse i 30-45 minutter. Bag bollerne i ca. 15 minutter ved 200° C.
-
Når bollerne er afkølede dekoreres de med glade ansigter lavet af smeltet chokolade.
Tip
Bollerne kan fryses.
Find alle opskrifter til fastelavn lige her.
Lignende opskrifter
Nemme fastelavnsboller
Nemme fastelavnsboller
Fastelavnsscones med marcipan, hvid chokolade, sveske og flødeskum
Fastelavnsscones med marcipan, hvid chokolade, sveske og flødeskum
Fastelavnsbolle/semla med marcipan og chokoladecreme
Fastelavnsbolle/semla med marcipan og chokoladecreme
Gammeldags fastelavnsboller med creme
Gammeldags fastelavnsboller med creme
Fastelavnsboller med remonce & hindbærcreme
Fastelavnsboller med remonce & hindbærcreme
Fastelavnsboller med kransekagemasse
Fastelavnsboller med kransekagemasse
Fastelavnsboller af wienerdej med jordbærcreme
Fastelavnsboller af wienerdej med jordbærcreme
Fastelavnsboller med chokoladecreme
Fastelavnsboller med chokoladecreme
Vaniljemuffins til fastelavn
Vaniljemuffins til fastelavn
Semlor med mandel-nougat & latteskum
Semlor med mandel-nougat & latteskum
Fastelavnskage med nougat og marcipankatte
Fastelavnskage med nougat og marcipankatte
Fastelavns muffinboller med nougat og marcipan
Fastelavns muffinboller med nougat og marcipan
Fastelavnsboller med remonce og chokoladeskum
Fastelavnsboller med remonce og chokoladeskum
Boller med rosiner og marcipan
Boller med rosiner og marcipan
Fastelavnsboller med marcipanfyld
Fastelavnsboller med marcipanfyld
Fastelavnsvandbakkelser
Fastelavnsvandbakkelser
Fastelavnsboller med kanelflødeskum
Fastelavnsboller med kanelflødeskum
Fastelavnsboller med pistacie
Fastelavnsboller med pistacie
Fastelavnsboller med marcipan
Fastelavnsboller med marcipan
Blåbærsemlor med hvid chokolade
Blåbærsemlor med hvid chokolade
Hindbær- og fastelavnsstang
Hindbær- og fastelavnsstang
Fastelavnsboller med kokosfyld
Fastelavnsboller med kokosfyld
Fastelavnsboller med jordbærfyld og marcipanskum
Fastelavnsboller med jordbærfyld og marcipanskum
Fastelavnsboller deluxe
Fastelavnsboller deluxe
Fastelavnsboller med æble
Fastelavnsboller med æbleProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Blød Nougat 150 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 59,95 DKK