Sværhedsgrad
Arbejdstid
15 minutterSamlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
2,5 timer
Vurder denne opskrift
Din vurdering er modtaget
4 ud af 5 stjerner baseret på 3 anmeldelser
Kokoskager med chokolade 20
Disse små kokoskager – også kendt som kokosmakroner eller kokostoppe – er sprøde udenpå, bløde indeni og fyldt med smag. Marcipan giver dem en lækker fylde, mens revet appelsinskal tilføjer et friskt pift. Dyppet i chokolade på bunden bliver de ekstra fristende. De er nemme at lave og kræver få ingredienser – perfekt til en hurtig, hjemmelavet forkælelse. Nyd dem til kaffen eller som en lille sød snack.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 20 stk.
-
Kokoskager
- 2 stk. Æg
- 150 g Sukker
- 150 g Kokosmel
- 1 spsk Hvedemel
- 50 g smeltet Smør
- 1 stk. revet skal af Appelsin (økologisk)
-
Pynt
Sådan gør du
- Pisk æg og sukker luftigt og skummende. Vend appelsinskal, kokosmel og hvedemel i æggesnapsen.
- Rør revet marcipan og smeltet smør i dejen.
- Sæt dejen som små toppe på en bageplade beklædt med bagepapir.
- Bag kagerne ca. 10 minutter ved 200° C.
- Sæt kagerne til afkøling på en bagerist og pensl bunden med tempereret chokolade eller smeltet overtræk, når de er helt kolde.
Tip
Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her.
Guide til temperering af Chokolade findes her.
Hvis i foretrækker ikke at temperere chokolade, kan der nemt bruges ODENSE Mørk Overtræk 150 g og ODENSE Hvid Overtræk 150 g.
Lignende opskrifter
Lækre nougat- hindbærsnitter
Lækre nougat- hindbærsnitterCookies med marcipan, nougat og kanel
Cookies med marcipan, nougat og kanelNøddesmåkager med nougat
Nøddesmåkager med nougatSprøde sesamkiks med chokoladeganache
Sprøde sesamkiks med chokoladeganacheCookies med chokoladechunks
Cookies med chokoladechunksItalienske biscotti
Italienske biscottiMacarons med nougat
Macarons med nougatSprøde marcipanchips med salt og krydderurter
Sprøde marcipanchips med salt og krydderurterHindbærmarengskys med chokolade
Hindbærmarengskys med chokoladeChokolade kiks med marcipan
Chokolade kiks med marcipanGrillede chocolate chip cookies
Grillede chocolate chip cookiesNougatsnitter
NougatsnitterCookies med karamel og chokolade
Cookies med karamel og chokoladeMumiesmåkager
MumiesmåkagerHonningkager med marcipan
Honningkager med marcipanKnækbrød med marcipan
Knækbrød med marcipanVaniljekranse med marcipan
Vaniljekranse med marcipanMarcipan småkager
Marcipan småkagerChocolate chunk cookies
Chocolate chunk cookiesChokoladecookies med kokos
Chokoladecookies med kokosMarengskys
MarengskysHasselnøddemarengs med chokoladecreme
Hasselnøddemarengs med chokoladecremeNougatsmåkager med hasselnødder
Nougatsmåkager med hasselnødderCookies med marcipan og chokolade
Cookies med marcipan og chokoladeBallon Popcakes
Ballon PopcakesCitronsmåkager med fondantblomster
Citronsmåkager med fondantblomsterNougattyve
NougattyveChokolade makron med appelsinfyld
Chokolade makron med appelsinfyldJulens marcipansmåkager
Julens marcipansmåkagerHjemmebagte makroner
Hjemmebagte makronerKokoskranse med mørk chokolade
Kokoskranse med mørk chokoladeChokoladekiks med hvid chokoladecreme
Chokoladekiks med hvid chokoladecremeSmåkager med pistacie
Småkager med pistacieMinichips
MinichipsKokossandwich med chokoladecreme
Kokossandwich med chokoladecremeGrillede marcipanchips
Grillede marcipanchipsCookies med marcipan og hasselnød
Cookies med marcipan og hasselnødSprøde marcipansmåkager
Sprøde marcipansmåkagerHjemmelavede medaljer med pebermynte
Hjemmelavede medaljer med pebermynteDouble Chokolade cookies
Double Chokolade cookiesSmå franske blåbærmakroner
Små franske blåbærmakronerProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Hvid Chokolade 200 g
Pris 53,95 DKK
ODENSE Pastel Perler med blød/soft kerne 55 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Fondant Hvid 150 g
Pris 26,95 DKK
ODENSE Rosa Støv - 5 g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK
ODENSE Lille Æggeruller til marcipanæg á 12g.
Pris 349 DKK