Italienske biscotti 40
Lækre, hjemmebagte biscotti med friskbrygget kaffe, er en sikker vinder til en hyggelig eftermiddagsstund. Biscotti stammer fra Italien, hvor de blev opfundet i det 13. århundrede. Navnet "biscotti" betyder faktisk "to gange bagt," da de bages to gange for at opnå den perfekte sprødhed. Traditionelt blev de spist til vin, men i dag nyder man dem ofte med kaffe eller te. Prøv vores opskrift på italienske biscotti bagt med original ODENSE marcipan for en ekstra lækker smag
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 40 stk.
-
Italiensk biscotti
- 250 g Hvedemel
- 250 g Sukker
- 0,50 tsk Bagepulver
- 2 spsk Vaniljesukker
- 150 g hele Mandler
- 3 stk. Æg
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
Biscotti
- Bland mel, sukker, bagepulver, vaniljesukker og hele mandler.
- Smuldr forsigtigt marcipanen i og saml dejen med sammenpisket æg.
- Del dejen i tre, og tril den i lange pølser på ca. 4 cm bredde (dejen er meget klistret).
- Bag kagerne i ca. 20 minutter midt i ovnen ved 175° C.
- Skær kagerne i skiver, læg dem enkeltvis på en bageplade, og bag dem sprøde ved 150° C i ca. 15 minutter.
- De færdigbagte biscotti afkøles og opbevares i en kagedåse.
Tip
Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her.
Lignende opskrifter
Grillede chocolate chip cookies
Grillede chocolate chip cookies
Nougatsnitter
Nougatsnitter
Cookies med karamel og chokolade
Cookies med karamel og chokolade
Mumiesmåkager
Mumiesmåkager
Macarons med nougat
Macarons med nougat
Sprøde marcipanchips med salt og krydderurter
Sprøde marcipanchips med salt og krydderurter
Hindbærmarengskys med chokolade
Hindbærmarengskys med chokolade
Chokolade kiks med marcipan
Chokolade kiks med marcipan
Cookies med chokoladechunks
Cookies med chokoladechunks
Sprøde sesamkiks med chokoladeganache
Sprøde sesamkiks med chokoladeganache
Nøddesmåkager med nougat
Nøddesmåkager med nougat
Cookies med marcipan, nougat og kanel
Cookies med marcipan, nougat og kanel
Lækre nougat- hindbærsnitter
Lækre nougat- hindbærsnitter
Cookies med marcipan og chokolade
Cookies med marcipan og chokolade
Nougatsmåkager med hasselnødder
Nougatsmåkager med hasselnødder
Hasselnøddemarengs med chokoladecreme
Hasselnøddemarengs med chokoladecreme
Marengskys
Marengskys
Chokoladecookies med kokos
Chokoladecookies med kokos
Chocolate chunk cookies
Chocolate chunk cookies
Marcipan småkager
Marcipan småkager
Vaniljekranse med marcipan
Vaniljekranse med marcipan
Knækbrød med marcipan
Knækbrød med marcipan
Honningkager med marcipan
Honningkager med marcipan
Kokoskager med chokolade
Kokoskager med chokolade
Småkager med pistacie
Småkager med pistacie
Chokoladekiks med hvid chokoladecreme
Chokoladekiks med hvid chokoladecreme
Kokoskranse med mørk chokolade
Kokoskranse med mørk chokolade
Hjemmebagte makroner
Hjemmebagte makroner
Julens marcipansmåkager
Julens marcipansmåkager
Chokolade makron med appelsinfyld
Chokolade makron med appelsinfyld
Nougattyve
Nougattyve
Citronsmåkager med fondantblomster
Citronsmåkager med fondantblomster
Ballon Popcakes
Ballon Popcakes
Minichips
Minichips
Kokossandwich med chokoladecreme
Kokossandwich med chokoladecreme
Grillede marcipanchips
Grillede marcipanchips
Cookies med marcipan og hasselnød
Cookies med marcipan og hasselnød
Sprøde marcipansmåkager
Sprøde marcipansmåkager
Hjemmelavede medaljer med pebermynte
Hjemmelavede medaljer med pebermynte
Double Chokolade cookies
Double Chokolade cookiesProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 74,95 DKK