Sværhedsgrad
Arbejdstid
20 minutterSamlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
35 minutter
Vurder denne opskrift
Din vurdering er modtaget
5 ud af 5 stjerner baseret på 1 anmeldelse
Cookies med chokoladechunks 25
Disse cookies er en klassisk favorit, der får et lækkert twist med marcipan! Med sprøde kanter og en blød, lækker midte er de en perfekt kombination af tekstur og smag. Chokoladechunks og den lette sødme fra marcipanen løfter de velkendte cookies til noget helt særligt. Prøv opskriften, og oplev en himmelsk version af den klassiske cookie.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 25 stk.
-
Cookies med chokolade
- 125 g Smør
- 100 g Brun farin
- 100 g Sukker
- 0,50 stk. Vaniljestang
- 1 stk. Æg
- 175 g Hvedemel
- 1 tsk Bagepulver
Sådan gør du
- Rør smør, farin, sukker og vaniljekorn blødt. Rør ægget i og dernæst hvedemel, bagepulver og marcipan i dejen. Tilsæt chokoladechunks og rør det sammen.
- Sæt dejen med to skeer som toppe med god afstand på en bageplade.
- Tryk dem en anelse flade og bag dem ved 160˚C varmluft i ca. 15 min. (almindelig ovnvarme kan også anvendes)
Tip
Hvis du foretrækker en lidt tykkere og mere chewy cookie, kan du vælge ikke at trykke dejen flad før bagning. Dette vil give en blødere midte og en mindre sprød kant.
Opbevares i en kagedåse for at bevare sprødheden.
Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her.
Er du blevet fristet af de flotte muffins på billedet kan opskriften til disse findes lige her.
Lignende opskrifter
Sprøde marcipansmåkager
Sprøde marcipansmåkagerCookies med marcipan og hasselnød
Cookies med marcipan og hasselnødCookies med karamel og chokolade
Cookies med karamel og chokoladeKokossandwich med chokoladecreme
Kokossandwich med chokoladecremeMinichips
MinichipsSprøde sesamkiks med chokoladeganache
Sprøde sesamkiks med chokoladeganacheDouble Chokolade cookies
Double Chokolade cookiesSmå franske blåbærmakroner
Små franske blåbærmakronerMumiesmåkager
MumiesmåkagerNougatsnitter
NougatsnitterHjemmelavede medaljer med pebermynte
Hjemmelavede medaljer med pebermynteGrillede chocolate chip cookies
Grillede chocolate chip cookiesChokolade kiks med marcipan
Chokolade kiks med marcipanHindbærmarengskys med chokolade
Hindbærmarengskys med chokoladeGrillede marcipanchips
Grillede marcipanchipsSprøde marcipanchips med salt og krydderurter
Sprøde marcipanchips med salt og krydderurterChokoladecookies med kokos
Chokoladecookies med kokosMacarons med nougat
Macarons med nougatItalienske biscotti
Italienske biscottiNøddesmåkager med nougat
Nøddesmåkager med nougatCookies med marcipan, nougat og kanel
Cookies med marcipan, nougat og kanelLækre nougat- hindbærsnitter
Lækre nougat- hindbærsnitterCookies med marcipan og chokolade
Cookies med marcipan og chokoladeNougatsmåkager med hasselnødder
Nougatsmåkager med hasselnødderHasselnøddemarengs med chokoladecreme
Hasselnøddemarengs med chokoladecremeMarengskys
MarengskysChocolate chunk cookies
Chocolate chunk cookiesMarcipan småkager
Marcipan småkagerVaniljekranse med marcipan
Vaniljekranse med marcipanKnækbrød med marcipan
Knækbrød med marcipanHonningkager med marcipan
Honningkager med marcipanBallon Popcakes
Ballon PopcakesKokoskager med chokolade
Kokoskager med chokoladeSmåkager med pistacie
Småkager med pistacieChokoladekiks med hvid chokoladecreme
Chokoladekiks med hvid chokoladecremeHjemmebagte makroner
Hjemmebagte makronerKokoskranse med mørk chokolade
Kokoskranse med mørk chokoladeJulens marcipansmåkager
Julens marcipansmåkagerNougattyve
NougattyveChokolade makron med appelsinfyld
Chokolade makron med appelsinfyldCitronsmåkager med fondantblomster
Citronsmåkager med fondantblomsterProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 74,95 DKK
ODENSE Chokolade Chunks 100 g
Pris 34,95 DKK