Sværhedsgrad
Arbejdstid
40 minutterSamlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
75 minutter
Vurder denne opskrift
Din vurdering er modtaget
0 ud af 5 stjerner baseret på 0 anmeldelser
Chokolade makron med appelsinfyld 30
Denne opskrift på chokolademakroner med appelsinfyld byder på en skøn balance mellem sødme og let bitterhed. De sprøde chokolademakroner, bagt med lækker marcipan, samles omkring et lag syrlig appelsinmarmelade, som giver et frisk, let bittert modspil til den søde chokolade. De små makroner er den perfekte kombination af chokolade, marcipan og appelsin, og smelter sammen i en lækker bid.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 30 stk.
- 500 g Sukker
- 210 g Æggehvider (Ca. 7 æggehvider)
- 65 g Kakaopulver
- 200 g Appelsinmarmelade
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
Chokolademakroner
- Bagemarcipan og sukker røres sammen.
- Tilsæt æggehviderne lidt efter lidt.
- Tilsæt 15 g kakao og rør til en ensartet masse.
- Massen fyldes i en sprøjtepose og sprøjtes ud i små makroner af ca. 4 cm i diameter (ca. 60 stk.)
- Drys de små makroner med de resterende 50 g kakaopulver.
- Bag makronerne ved 180°C i ca. 16 min.
- Makronerne afkøles og lægges parvis sammen med appelsinmarmelade.
Tip
Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her.
Lignende opskrifter
Små franske blåbærmakroner
Små franske blåbærmakronerDouble Chokolade cookies
Double Chokolade cookiesHjemmelavede medaljer med pebermynte
Hjemmelavede medaljer med pebermynteSprøde marcipansmåkager
Sprøde marcipansmåkagerCookies med marcipan og hasselnød
Cookies med marcipan og hasselnødGrillede marcipanchips
Grillede marcipanchipsMinichips
MinichipsKokossandwich med chokoladecreme
Kokossandwich med chokoladecremeGrillede chocolate chip cookies
Grillede chocolate chip cookiesNougatsnitter
NougatsnitterCookies med karamel og chokolade
Cookies med karamel og chokoladeMumiesmåkager
MumiesmåkagerLækre nougat- hindbærsnitter
Lækre nougat- hindbærsnitterCookies med marcipan, nougat og kanel
Cookies med marcipan, nougat og kanelNøddesmåkager med nougat
Nøddesmåkager med nougatSprøde sesamkiks med chokoladeganache
Sprøde sesamkiks med chokoladeganacheCookies med chokoladechunks
Cookies med chokoladechunksItalienske biscotti
Italienske biscottiMacarons med nougat
Macarons med nougatSprøde marcipanchips med salt og krydderurter
Sprøde marcipanchips med salt og krydderurterHindbærmarengskys med chokolade
Hindbærmarengskys med chokoladeChokolade kiks med marcipan
Chokolade kiks med marcipanHonningkager med marcipan
Honningkager med marcipanKnækbrød med marcipan
Knækbrød med marcipanVaniljekranse med marcipan
Vaniljekranse med marcipanMarcipan småkager
Marcipan småkagerChocolate chunk cookies
Chocolate chunk cookiesChokoladecookies med kokos
Chokoladecookies med kokosMarengskys
MarengskysHasselnøddemarengs med chokoladecreme
Hasselnøddemarengs med chokoladecremeNougatsmåkager med hasselnødder
Nougatsmåkager med hasselnødderCookies med marcipan og chokolade
Cookies med marcipan og chokoladeBallon Popcakes
Ballon PopcakesCitronsmåkager med fondantblomster
Citronsmåkager med fondantblomsterNougattyve
NougattyveJulens marcipansmåkager
Julens marcipansmåkagerHjemmebagte makroner
Hjemmebagte makronerKokoskranse med mørk chokolade
Kokoskranse med mørk chokoladeChokoladekiks med hvid chokoladecreme
Chokoladekiks med hvid chokoladecremeKokoskager med chokolade
Kokoskager med chokoladeSmåkager med pistacie
Småkager med pistacieProdukter i opskriften
ODENSE Bagemarcipan 300 g
Pris 64,95 DKK