Lækre nougat- hindbærsnitter 18
Disse hindbærsnitter er en opdatering af den klassiske favorit – fyldt med en lækker, syrlig hindbærfyldning og bagt på en sprød mørdej. I stedet for den traditionelle glasur får du et lækkert lag nougat på toppen, som smelter perfekt sammen med de sprøde kager. En ideel kombination af sødt og syrligt, der giver en ekstra luksuriøs smagsoplevelse, perfekt til både eftermiddagskaffen og som en lille sød snack på en solrig dag.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 18 stk.
-
Smørbagt linsedej
- 450 g Hvedemel
- 300 g Koldt Smør i tern
- 150 g Flormelis
- 1 stk. Æg
- 1 tsk Bagepulver
-
Fyld og topping
- 200 g Hindbærmarmelade
- Evt. lidt Hasselnøddeflager til pynt
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
Hindbærsnitter
- Bland ingredienserne til mørdejen godt sammen til den får en ensartet konsistens
- Rul mørdejen ud til et kvadrat på ca. 40x40 cm. Skær dejen ud i 4 stænger á 10x40 cm.
- Bag mørdejsstængerne ved 210°C i 12 min på en bageplade med bagepapir.
- Fordel marmeladen på 2 af stængerne, mens de er lune, og kom de sidste 2 stænger ovenpå marmeladen. Sprøjt blød nougat på toppen, og glat med en paletkniv.
- Drys evt. med lidt hasselnøddeflager, og skær snitterne ud, inden nougatcremen størkner.
Tip
Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her.
Lignende opskrifter
Luksus hindbærsnitter
Luksus hindbærsnitter
Hindbærsnitter
Hindbærsnitter
Cookies med karamel og chokolade
Cookies med karamel og chokolade
Nougatsnitter
Nougatsnitter
Grillede chocolate chip cookies
Grillede chocolate chip cookies
Cookies med marcipan, nougat og kanel
Cookies med marcipan, nougat og kanel
Nøddesmåkager med nougat
Nøddesmåkager med nougat
Sprøde sesamkiks med chokoladeganache
Sprøde sesamkiks med chokoladeganache
Hindbærmarengskys med chokolade
Hindbærmarengskys med chokolade
Cookies med marcipan og chokolade
Cookies med marcipan og chokolade
Nougatsmåkager med hasselnødder
Nougatsmåkager med hasselnødder
Knækbrød med marcipan
Knækbrød med marcipan
Marcipan småkager
Marcipan småkager
Kokoskager med chokolade
Kokoskager med chokolade
Småkager med pistacie
Småkager med pistacieProdukter i opskriften
ODENSE Blød Nougat 150 g
Pris 29,95 DKK