Cookies med marcipan og chokolade 25
Prøv vores opskrift på lækre cookies med både marcipan, chokolade og vanilje. De færdigbagte cookies smager lige så skønt, som de lyder – sprøde i kanten med en let karamelliseret smag, mens midten har en lækker, let sej konsistens. Den grove marcipan tilfører en mild sødme, der spiller perfekt sammen med de smeltede chokoladestykker i hver bid. En skøn cookie med masser af knas og smag!
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 25 stk.
-
Cookies med marcipan og chokolade
- 150 g Blødt Smør
- 150 g Brun farin
- 175 g Sukker
- 1 stk. Vaniljestang
- 1 stk. Æg str. M/L
- 200 g Hvedemel
- 1 tsk Bagepulver
Sådan gør du
- Pisk smør, farin, sukker og vaniljekorn cremet. Rør ægget i og dernæst hvedemel samt bagepulver.
- Tilsæt marcipan samt chokolade og rør det sammen.
- Sæt dejen med to skeer som toppe med god afstand på en bageplade med bagepapir. Tryk dem en anelse flade og bag dem ved 175° C varmluft i ca. 14-18 minutter.
- Bagetiden er forskellig fra ovn til ovn, og ønsker man en sprød cookie, skal den bage op til 18 min. Ønsker man en mere blød og sej cookie, skal den bage omkring 14-16 min.
Tip
Bag dem i 14-16 minutter for en blødere midte eller op til 18 minutter, hvis du elsker en ekstra sprød cookie.
Disse cookies kan tilsættes lige præcist det som du allerbedst kan lide - fx. nødder, mandler, fudge eller karamelstykker
Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her.
Lignende opskrifter
Mumiesmåkager
Mumiesmåkager
Cookies med karamel og chokolade
Cookies med karamel og chokolade
Nougatsnitter
Nougatsnitter
Grillede chocolate chip cookies
Grillede chocolate chip cookies
Chokolade kiks med marcipan
Chokolade kiks med marcipan
Hindbærmarengskys med chokolade
Hindbærmarengskys med chokolade
Sprøde marcipanchips med salt og krydderurter
Sprøde marcipanchips med salt og krydderurter
Macarons med nougat
Macarons med nougat
Italienske biscotti
Italienske biscotti
Cookies med chokoladechunks
Cookies med chokoladechunks
Sprøde sesamkiks med chokoladeganache
Sprøde sesamkiks med chokoladeganache
Nøddesmåkager med nougat
Nøddesmåkager med nougat
Cookies med marcipan, nougat og kanel
Cookies med marcipan, nougat og kanel
Lækre nougat- hindbærsnitter
Lækre nougat- hindbærsnitter
Nougatsmåkager med hasselnødder
Nougatsmåkager med hasselnødder
Hasselnøddemarengs med chokoladecreme
Hasselnøddemarengs med chokoladecreme
Marengskys
Marengskys
Chokoladecookies med kokos
Chokoladecookies med kokos
Chocolate chunk cookies
Chocolate chunk cookies
Marcipan småkager
Marcipan småkager
Vaniljekranse med marcipan
Vaniljekranse med marcipan
Honningkager med marcipan
Honningkager med marcipan
Knækbrød med marcipan
Knækbrød med marcipan
Kokoskager med chokolade
Kokoskager med chokolade
Småkager med pistacie
Småkager med pistacie
Chokoladekiks med hvid chokoladecreme
Chokoladekiks med hvid chokoladecreme
Kokoskranse med mørk chokolade
Kokoskranse med mørk chokolade
Hjemmebagte makroner
Hjemmebagte makroner
Julens marcipansmåkager
Julens marcipansmåkager
Chokolade makron med appelsinfyld
Chokolade makron med appelsinfyld
Nougattyve
Nougattyve
Citronsmåkager med fondantblomster
Citronsmåkager med fondantblomster
Ballon Popcakes
Ballon Popcakes
Minichips
Minichips
Kokossandwich med chokoladecreme
Kokossandwich med chokoladecreme
Grillede marcipanchips
Grillede marcipanchips
Cookies med marcipan og hasselnød
Cookies med marcipan og hasselnød
Sprøde marcipansmåkager
Sprøde marcipansmåkager
Hjemmelavede medaljer med pebermynte
Hjemmelavede medaljer med pebermynte
Double Chokolade cookies
Double Chokolade cookies
Små franske blåbærmakroner
Små franske blåbærmakronerProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 70,5 DKK
ODENSE Mørke Chokoladeknapper 150 g
Pris 40,95 DKK