Muffins med Chokoladechunks 12
Opskrift på supernemme muffins med chunks af chokolade. Et sikkert hit blandt både børn og voksne.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 12 stk.
- 250 g Smør
- 250 g Sukker
- 4 Æg (str. M/L)
- 200 g Hvedemel
- 2 tsk Bagepulver
- 0,50 dl Mælk
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
- Rør smør og sukker blødt.
- Riv marcipanen, og hæld det i dejen. Rør til dejen er cremet, og pisk æggene i et ad gangen.
- Vend hvedemel og bagepulver i dejen. Tilsæt mælk og chokolade, og rør det godt sammen.
- Fordel dejen i muffinsformene, så de er fyldt 2/3 op.
- Bag kagerne i ca. 25 min. ved 175°C. Lad dem afkøle på en bagerist.