Blåbærmuffins med chokolade og marcipan uden tilsat sukker 12
Vi har den helt rigtige opskrift til dig, der gerne vil stille den lille lækkersult, uden for højt sukker indhold. Her får du nemlig lækre blåbærmuffins med chokolade og marcipan uden tilsat sukker.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 12 stk.
- 1 Banan
- 10 Dadler
- 3 Æg
- 100 g Kokosmel
- 1 tsk Bagepulver
- 50 g Kokosfedt (smeltet)
- 200 g Blåbær (friske)
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Findel banan og dadler i en foodprocessor sammen med marcipan, til massen bliver en tyk creme. Rør æggene i ét ad gangen, og pisk godt.
-
Vend kokosmel og bagepulver i dejen, og rør til sidst smeltet kokosfedt i.
-
Fordel dejen i 12 smurte muffinsforme, og bag dem ca. 25 min. ved 200° C.
-
Afkøl på rist, kom friske blåbær på toppen og overtræk med chokolade
Tip
Fryseegnet uden pynt
Lignende opskrifter
Skovbærmuffins
Skovbærmuffins
Nougat cupcakes
Nougat cupcakes
Kokosmuffins
Kokosmuffins
Lækre cupcakes med cremede toppe
Lækre cupcakes med cremede toppe
Fristende cupcakes med marcipan
Fristende cupcakes med marcipan
Små kokoskager med creme og pistaciekerner
Små kokoskager med creme og pistaciekerner
Festlige muffins med nougat
Festlige muffins med nougat
Søde muffinssommerfugle med hjertevinger
Søde muffinssommerfugle med hjertevinger
Kokoskager med lakrids
Kokoskager med lakrids
Jordbær- og chokolademuffins
Jordbær- og chokolademuffins
Bagte blåbærfristelser
Bagte blåbærfristelser
Marcipanmuffins
Marcipanmuffins
Franske blåbærkager
Franske blåbærkager
Muffins med Chokoladechunks
Muffins med Chokoladechunks
Lakridsmuffins med hvid chokolade og fine fondantblomster
Lakridsmuffins med hvid chokolade og fine fondantblomster
Gulerodsmuffins
Gulerodsmuffins
Chokolademuffins
Chokolademuffins
Brombærmuffins med hvid chokolade
Brombærmuffins med hvid chokolade
Hindbærmuffins
Hindbærmuffins
Chokolademuffins med kokos og lakridskonfekt
Chokolademuffins med kokos og lakridskonfekt
Vaniljemuffins med dyremotiv
Vaniljemuffins med dyremotiv
Regnbuemuffins
Regnbuemuffins
Bananmuffins med karamel fudge og chokolade
Bananmuffins med karamel fudge og chokolade
Minimuffins med hindbær og marcipan
Minimuffins med hindbær og marcipanProdukter i opskriften
ODENSE Marcipan uden tilsat sukker 150g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK