LEVERING 1-3 HVERDAGE 14 DAGES FULD RETURRET GRATIS FRAGT VED KØB OVER 499,-

Produkter - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Opskrifter- viser [0] ud af [1] søgeresultater

Inspiration - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Se alle søgeresultater

Sværhedsgrad

Arbejdstid

20 minutter

Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)

50 minutter

Vurder denne opskrift

3 ud af 5 stjerner baseret på 1 anmeldelse

Chokolademuffins til fastelavn 12

Name: Chokolademuffins til fastelavn
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 100g ODENSE Mørk Chokolade 55% - 200 g; 1dl Sødmælk; 150g Smør; 150g Sukker; 3 Æg; 160g Hvedemel; 2tsk Bagepulver; 1tsk Vaniljepulver; 30g Kakao; 75g Smør; 75g Flormelis; 150g Flødeost; 0 evt. Frugtfarve; 50g ODENSE Fondant sort 250 g

Er du ikke vild med fastelavnsboller, eller vil du blot have noget alternativt til at servere for dine fastelavnsgæster, må du prøve disse skønne chokolademuffins, der med lidt kreativ kagepynt alligevel får et fastelavnsudtryk. Kagerne har en skøn smag af kakao og chokolade, og den luftige smørcreme med flødeost giver en frisk smag til chokoladen. Prikken over i'et er de små sorte fastelavnskatte af sort fondant.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 12 personer

Muffins
100 g ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
1 dl Sødmælk
150 g Smør
150 g Sukker
3 Æg
160 g Hvedemel
2 tsk Bagepulver
1 tsk Vaniljepulver
30 g Kakao
Creme
75 g Smør
75 g Flormelis
150 g Flødeost
evt. Frugtfarve
Pynt
50 g

Sådan gør du

Hold skærmen tændt

Hak chokoladen fint og smelt den sammen med mælk i en gryde. Rør smør og sukker blødt og cremet og pisk æggene i et ad gangen.
Sigt hvedemel, bagepulver, vaniljepulver og kakao i dejen og rør det i sammen med chokolademælken.
Fordel dejen i 12 muffinsforme og bag kagerne ved 175°C i 20-25 min. Lad muffinene afkøle, før du pynter dem.
Pisk smør og flormelis til en luftig creme. Tilsæt flødeosten og pisk igen, indtil cremen er ensartet. Kom cremen i en sprøjtepose med stjernetyl og sprøjt små toppe på dine muffins.
Rul den sorte fondant ud i et tyndt lag, og udstik/udskær små katte. Lad fondant-kattene ligge og tørre. (De kan med fordel laves dagen før).
Kattene stikkes ned i cremen.

Tip

Der kan også anvendes ODENSE marcipan sort til kattene, eller anden farvet ODENSE overtræksmarcipan.

Find alle opskrifter til fastelavn lige her.

Sværhedsgrad

Arbejdstid

Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)

Vurder denne opskrift

Chokolademuffins til fastelavn 12

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 12 personer

Muffins

Creme

Pynt

Sådan gør du

Tip

Lignende opskrifter

Blåbærmuffins med marcipan uden tilsat sukker

Festlige muffins med nougat

Fristende cupcakes med marcipan

Lækre cupcakes med cremede toppe

Julemuffins

Kokosmuffins

Nougat cupcakes

Søde muffinssommerfugle med hjertevinger

Skovbærmuffins

Marcipanmuffins

Lakridsmuffins med hvid chokolade og fine fondantblomster

Jordbær- og chokolademuffins

Kokoskager med lakrids

Gulerodsmuffins