Chokolademuffins med nougat og marcipanblomster 24
Forkæl dig selv med vores skønne muffins fyldt med smagfuld chokolade og blød nougat. Den lækre kombination giver en saftig og intens smagsoplevelse, der passer perfekt til en hyggelig kop kaffe eller te. Gør dem ekstra festlige ved at pynte med dekorative marcipanblomster - en smuk og velsmagende detalje til enhver lejlighed!
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 24 stk.
-
Chokolademuffins
- 125 g Smør
- 50 g Kakao
- 4 Æg
- 300 g Sukker
- 2 dl Mælk
- 200 g Hvedemel
- 2 tsk Kanel (stødt)
-
Pynt
-
Original ODENSE Marcipan 375 g til marcipanblomster
Sådan gør du
- Smelt smør ved svag varme i en gryde, og tilsæt kakao og nougat. Rør det samme og lad det køle af.
- Pisk æg og sukker luftigt og skummende imens.
- Pisk mælk i æggesnapsen, og tilsæt derefter hvedemel og kanel.
- Bland til sidst bagemassen med nougat-kakaosmørret, og bland hakket chokolade i. Fordel dejen i muffinsformene, og bag 15-20 minutter ved 200°C.
Tip
For at få en mere luftig dej tilsættes en spsk. bagepulver til blandingen med mel.
Det bliver nemmere at få kagerne ud af formene, hvis der bruges papirforme i muffinsformene.
Pynt evt. de færdige chokolademuffins med marcipanblomster og chokoladeknapper.
Produkter i opskriften
ODENSE Blød Nougat 150 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 55% 200 g
Pris 59,95 DKK
Original ODENSE Marcipan 375 g
Pris 70,5 DKK