Æbletærte med marcipan og saltede peanuts 6
Hvis du pludselig får lyst til kage, er det her en virkelig nem æbletærte. Den består af en mazarinbund toppet med æbler, og drysset med lidt saltede peanuts, hvilket i samspil giver kagen en lækker smag. Servér kagen med lidt creme fraiche.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 6 personer
-
Mazarinmasse
- 150 g Rørsukker
- 100 g blødt Smør
- 3 stk. Æg
- 100 g Hvedemel
-
Topping
- 2 stk. store Æbler
- 2 spsk saltede Peanuts
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
- Tænd ovnen på 200°C.
- Mazarinmasse: Smuldr marcipanen i en skål, og tilsæt sukker og smør, der er skåret i mindre stykker. Pisk massen sammen, og tilsæt æggene et ad gangen, mens der fortsat piskes. Tilsæt melet, og rør dejen sammen.
- Fordel dejen i en 20 cm springform med bagepapir.
- Topping: Skær æblerne i kvarte, fjern kernehus, og skær æblerne i både. Læg æblerne taglagte i dejen, og drys med hakkede peanuts.
- Bag kagen i ca. 40 min til den er flot gylden. Servér gerne med creme fraiche, flødeskum eller vaniljeis.
Tip
I stedet for saltede peanuts kan æbletærten drysses med fx mandelflager.
Tærten kan med fordel bages dagen før og lunes inden servering. Tærten kan også fryses.
Find flere æblekage-og tærteopskrifter her.
Lignende opskrifter
Æbletærte med marengs
Æbletærte med marengs
Æbletærte med marcipan og nougat
Æbletærte med marcipan og nougat
Blåbærtarteletter med marcipanfyld
Blåbærtarteletter med marcipanfyld
Frisk og fræk frugttærte
Frisk og fræk frugttærte
Pæretærte med bagt marcipan creme
Pæretærte med bagt marcipan creme
Havens frugter tærte med blommer
Havens frugter tærte med blommer
Havens frugter tærte med bær
Havens frugter tærte med bær
Æble clafoutis
Æble clafoutis
Hindbær pæretærte
Hindbær pæretærte
Tærter med havens frugter
Tærter med havens frugter
Rabarbertærte med havens frugter
Rabarbertærte med havens frugter
Minitærter med marcipan og frugt
Minitærter med marcipan og frugt
Mini citrustærter
Mini citrustærter
Små jordbærkager med kransekage
Små jordbærkager med kransekage
Rabarbertærte med marcipan
Rabarbertærte med marcipan
Butterdejstærter med bær og marcipan
Butterdejstærter med bær og marcipanProdukter i opskriften
ODENSE Bagemarcipan 300 g
Pris 61,5 DKK