Frisk og fræk frugttærte 8
Her har du en supernem opskrift på en frisk og fræk frugttærte. På bare 45 minutter har du en lækker, færdigbagt tærte. Alt du skal bruge er 6 ingredienser. Nemmere bliver det ikke.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 8 personer
- 40 g Æggehvider
- 100 g Sukker
- 4 friske Jordbær
- 2 halve Ferskner (gerne fra dåse)
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
- Rør marcipan sammen med sukker og æggehvider. Kom massen i en plasticpose, og klip et hul i det ene hjørne. Sprøjt massen ud på en bageplade i en cirkel (ca. 20 cm i diameter).
- Bag bunden ved 200°C i ca. 12 minutter, og lad den afkøle på en rist.
- Vend den færdigbagte og afkølede bund rundt, og pensl med smeltet mørk overtræk. Lad det størkne i 10 minutter.
- Vend bunden igen, og del tærten i 8 stykker. Skær jordbær eller ferskner i skiver, og fordel dem på stykkerne som vist på billedet.
Tip
Frugten kan pensles med syrlig frugt-gele, der giver en ekstra frisk smag.
Kiwi kan benyttes i stedet for ferskner og jordbær.