Tærter med havens frugter 2
Grundopskrift til 2 tærter i 23 cm springform
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 2 stk.
- 400 g Sukker
- 5 Æg
- 200 g Hvedemel
-
Pynt
- Vaniljesukker
-
Forslag til tærtefyld:
-
Æbletærte
- 4 Æbler uden kærnehus og stilk (skåret i både)
-
Bærtærte
- 90 g Brombær
- 30 g Ribs
- 30 g Solbær
-
Rabarbertærte
- 250 g Rabarber skåret i 1,5 cm lange stykker
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Marcipan rives og blandes med sukker. Æg tilsættes lidt efter lidt. Når massen er rørt sammen, tilsættes hvedemel.
-
Frugt lægges på efter smag og årstid. Til sidst drysses vaniljesukker på tærterne, inden de bages i 40 minutter ved 180°C.
Tip
Gem ca. 100 g af marcipanen. Skær den i tern og kom den i dejen til sidst for at få synlige flotte stykker marcipan i tærten.
Produkter i opskriften
ODENSE Bagemarcipan 300 g
Pris 61,5 DKK