Sværhedsgrad
Arbejdstid
20 minutter
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
30 minutter
Vurder denne opskrift

4 ud af 5 stjerner baseret på 3 anmeldelser

Cookies med marcipan og hasselnød 40

Skal det være nemt og lækkert? Så prøv de her cookies med marcipan, der er færdige på bare 30 minutter. Tilsæt eventuelt tranebær eller hakket ODENSE mørk chokolade for variation.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 40 stk.

  • Marcipancookies

  • 200 g blødt Smør
  • 100 g Sukker
  • 200 g Brun farin
  • 2 stk. Æg
  • 150 g Hasselnøddeflager
  • 200 g Hvedemel
  • 2 tsk Bagepulver

Sådan gør du

Hold skærmen tændt
Cookies med marcipan
  1. Riv marcipanen, og rør den sammen med smør, sukker, brun farin, æg, hasselnøddeflager, hvedemel og bagepulver i en skål, indtil dejen er godt blandet.
  2. Sæt dejen af på en bageplade med bagepapir, ca. en spiseskefuld pr. cookie.
  3. Bag kagerne ved 180° C i 8-9 minutter, eller indtil de er let gyldne.

Tip

Opskriften kan bruges som en grundopskrift og varieres ved at tilsætte 100 g tranebær eller 100 g hakket mørk chokolade.

Find flere opskrifter på småkager og cookies lige her. 

Lignende opskrifter

Produkter i opskriften