Nem og kalorielet apfelstrudel 20
Kalorielet apfelstrudel. Vores apfelstrudel kan indtages med god samvittighed og bør suppleres med skyr eller creme fraiche.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 20 stk.
- 250 g Æbler
- 25 g Rasp
- 25 g Sukker
- 15 g Rosiner
- 15 g Mandelsplitter
- 1 tsk Kanel (stødt)
-
30 g (revet)
- 1 pk Filodej (200 g)
- 100 g Smør (smeltet)
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Skræl og skær æblerne i små tern. Bland æbler, rasp, sukker, rosiner, mandelspiller, kanel og revet marcipan.
-
Pensl fillodejen med vand og læg dem dobbelt. Skær i stykker af ca. 10x10 cm.
-
Læg en skefuld fyld i midten af de udskårne firkanter og smør en smule vand i kanten. Samle hver firkant som en lille pose.
-
Smelt smør og pensl poserne med dette.
-
Kagerne bages ved 180°C i ca. 12 min. Pynt evt. med guldstøv.
Tip
Server med creme fraiche eller skyr.
Find flere æblekage-og tærteopskrifter her.
Lignende opskrifter
Havens frugter tærte med bær
Havens frugter tærte med bær
Pæretærte med bagt marcipan creme
Pæretærte med bagt marcipan creme
Jordbærkager med chokoladecreme
Jordbærkager med chokoladecreme
Frugttærte med friske bær
Frugttærte med friske bær
Frisk og fræk frugttærte
Frisk og fræk frugttærte
Blåbærtarteletter med marcipanfyld
Blåbærtarteletter med marcipanfyld
Jordbærtærtekrans med pistaciemazarin og hvid chokoladecreme
Jordbærtærtekrans med pistaciemazarin og hvid chokoladecreme
Blomme tarte tatin
Blomme tarte tatin
Jordbærtærte med vaniljecreme
Jordbærtærte med vaniljecreme
Jordbærtærte med marcipan og chokolade
Jordbærtærte med marcipan og chokolade
Dannebrogskage
Dannebrogskage
Fersken galette
Fersken galette
Æble clafoutis
Æble clafoutis
Hindbær pæretærte
Hindbær pæretærte
Tærter med havens frugter
Tærter med havens frugter
Rabarbertærte med havens frugter
Rabarbertærte med havens frugter
Butterdejstærter med bær og marcipan
Butterdejstærter med bær og marcipan
Små hindbærtærter med marcipan, nougat og vaniljecreme
Små hindbærtærter med marcipan, nougat og vaniljecreme
Rabarbertærte med marcipan
Rabarbertærte med marcipan
Små jordbærkager med kransekage
Små jordbærkager med kransekage
Små nougat-appelsintærter
Små nougat-appelsintærter
Nem og kalorielet apfelstrudel
Nem og kalorielet apfelstrudel
Jordbærtærte med kransekage og bagt appelsincreme
Jordbærtærte med kransekage og bagt appelsincreme
Grilltærte
Grilltærte
Mini citrustærter
Mini citrustærter