Påskeæg med skovbærfyld 8
Opskriften på skovbær- og marcipanfyldte påskeæg giver 8 stk. super lækker konfekt. Påskeæggene består af skøn skovbær-marcipan, som er skovbær-kompot æltet sammen med marcipan. Den sprøde hvide overflade af hvid chokolade kan pyntes med frysetørrede hindbær og hasselnøddestykker. Se her, hvordan du tempererer chokolade, så du opnår en blank overflade på påskeæggene og det karakteristiske knæk.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 8 stk.
- 200 g Skovbær
- 100 g Sukker
-
Pynt
- Hasselnødder
-
Udstyr
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
- Skovbærkompot: Kog skovbær og sukker op, og lad det simre i 2-3 minutter. Sæt derefter til afkøling.
- Skovbærmarcipan: Ælt marcipan og 2 spsk. skovbærkompot sammen, og rul til æg (evt. i æggeruller).
- Overtræk æggene med smeltet, tempereret hvid chokolade. Pynt med frysetørrede hindbær og hasselnøddestykker.
Tip
Find alle vores opskrifter til påske lige her.
Læs mere om, hvordan chokoladen tempereres under Tips & Tricks
Det er altid nemmere at temperere 200-400 g chokolade ad gangen, end små mængder. Har du chokoladerester, kan chokoladen altid anvendes senere.
Lignende opskrifter
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Påskeæg med nougat og Mix Knas
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med toffee og lakrids
Påskeæg med nougat og lakrids
Påskeæg med nougat og lakrids
Påskeæg med nougatcrunch
Påskeæg med nougatcrunch
Fyldte påskeæg med karamel krokant
Fyldte påskeæg med karamel krokant
Hjemmelavede påskeæg med nougat
Hjemmelavede påskeæg med nougat
Citronmazarin med brændt marcipanlåg
Citronmazarin med brændt marcipanlåg
Påskeæg med nougat og salte sukkermandler
Påskeæg med nougat og salte sukkermandler
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Påskeæg med lakrids, citron og hindbær
Hjemmelavede påskeæg med jordbær
Hjemmelavede påskeæg med jordbær
Små citrontærter
Små citrontærter
Påskeæg med marcipan og lime
Påskeæg med marcipan og lime
Hjemmelavede påskeæg med citronlikør
Hjemmelavede påskeæg med citronlikør
Cognacpåskeæg
Cognacpåskeæg
Hvide påskeæg med hindbærstøv
Hvide påskeæg med hindbærstøv
Guldæg - påskeæg med guld
Guldæg - påskeæg med guld
Påskeæg med lakrids og hvid chokolade
Påskeæg med lakrids og hvid chokolade
Påskeæg med skovbær og lyserød chokolade
Påskeæg med skovbær og lyserød chokolade
Påskeæg med mælkechokolade og miniperler
Påskeæg med mælkechokolade og miniperler
Lyserøde påskeæg med rosastøv
Lyserøde påskeæg med rosastøv
Påskeæg med mørk chokolade og hindbær
Påskeæg med mørk chokolade og hindbær
Karamelpåskeæg
Karamelpåskeæg
Påskekage med lemoncurd og brændt marengs
Påskekage med lemoncurd og brændt marengsProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Hvid Chokolade 200 g
Pris 53,95 DKK
ODENSE Frysetørret hindbær 15 g
Pris 29,95 DKK
Nyt design
ODENSE Mellem Æggeruller til marcipanæg á 25g.
Pris 429 DKK