Rabarbertrifli med karamelliseret crumble 8
Mangler du inspiration til, hvordan du supernemt kan forvandle dine rabarber til en lækker dessert? Så har du her en opskrift på den skønneste rabarbertrifli, der består af en lækker rabarberkompot, en marcipancrumble med karamelsmag og en vaniljeskum. 8 ingredienser og 45 minutter - det er ALT, du skal bruge til at lave en megalækker dessert, der med garanti vil falde i god jord.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 8 personer
-
Rabarberkompot
- 500 g Rabarber
- 150 g Sukker
- 0,50 Vaniljestang
-
Crumble
- 50 g Havregryn
-
Vaniljeskum
- 4 dl Piskefløde
- 2 tsk Vaniljesukker
Sådan gør du
- Rens rabarberne, og skær dem i mundrette stykker. Kom rabarber, sukker og vanilje i en gryde, og bring det i kog. Lad det småkoge, til rabarberne er møre. Afkøl kompotten helt.
- Hak nødder/mandler groft, og bland med havregryn samt chokoladeknapper.
- Riv marcipanen, og vend i blandingen. Bred det ud på en bageplade med bagepapir, og bag crumblen ved 175°C i ca. 8 min. til den er gylden. Afkøl, og opbevar den i en kagedåse, hvis du ikke bruger din crumble med det samme.
- Pisk fløden til skum sammen med vaniljesukkeret.
- Fordel rabarberkompot, vaniljeskum og crumble lagvis i glas og top med crumble.
Tip
Marcipancrumble smager også rigtig godt oven på koldskål, skyr, yoghurt eller is.
Find flere opskrifter på desserter lige her.
Lignende opskrifter
Rabarbertrifli med dessertcreme
Rabarbertrifli med dessertcreme
Chokolademousse
Chokolademousse
Chokolademousse i tre lag
Chokolademousse i tre lag
Mascarponecreme med passionsfrugt og karamel
Mascarponecreme med passionsfrugt og karamel
Nytårsdessert med Ruby chokolade
Nytårsdessert med Ruby chokolade
Citroncreme med marcipancrumble
Citroncreme med marcipancrumble
Bærtrifli med marcipancrumble
Bærtrifli med marcipancrumble
Bagte rabarber med revet marcipan
Bagte rabarber med revet marcipan
Glutenfri rabarbermousse-kage
Glutenfri rabarbermousse-kage
Jordbærtrifli til grillen
Jordbærtrifli til grillen
Hvid chokolade crème brûlée med lakrids
Hvid chokolade crème brûlée med lakrids
Jordbærsuppe med marcipan-croutoner
Jordbærsuppe med marcipan-croutoner
Æbledrømme - Æblekager med marcipan
Æbledrømme - Æblekager med marcipan
Glutenfri rabarbertrifli
Glutenfri rabarbertrifli
Mandelbunde med hvid chokoladecreme
Mandelbunde med hvid chokoladecreme
Nougatmousse
Nougatmousse
Hvid chokolademousse med passionsfrugt og appelsin gelé
Hvid chokolademousse med passionsfrugt og appelsin gelé
Nem æble-dessert
Nem æble-dessert
Cheesecake - moussekager med hindbær
Cheesecake - moussekager med hindbær
Hindbær cheesecake
Hindbær cheesecake
Cheesecake med lemoncurd og is
Cheesecake med lemoncurd og isProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mandler 1 kg.
Pris 129 DKK
ODENSE Hvide Chokoladeknapper med karamel 115 g
Pris 37,95 DKK