Blandet konfekt til Valentinsdag 2
Valentinsdag er kærlighedens dag. I denne opskrift får du vejledning til at lave de lækreste chokoladeovertrukne jordbær, de fineste marcipanhjerter og den skønneste konfekt. Hele herligheden vil med garanti imponere din udkårne. Se også den mere uddybende opskrift på hjerteformet valentinskonfekt her.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 2 personer
-
Hjerter
-
Jordbær
- Jordbær (friske)
-
ODENSE Hvid chokolade 100 g (revet) til pynt
-
Roser
- 2 spsk Flormelis
- Pastafarve (rød)
-
Konfekt
- 50 g Hasselnøddekerner
Sådan gør du
-
Hjerter: Marcipan deles i 10 stykker, form stykkerne som 2 små dråber og sæt dem sammen to og to. Vend hjerterne i smeltet hvid chokolade og læg dem på en bageplade med bagepapir.
-
Jordbær: Jordbærrene dyppes i smeltet lys chokolade og pyntes med lidt revet hvid chokolade.
-
Roser: Marcipanen æltes sammen med ca. 1 tsk. rød bolsjefarve og 2 spsk. flormelis. Rul massen tyndt ud i en plastiklomme og stik ud med et æggebægre. 3-5 stykker lægges i række og rulles sammen.
-
Konfekt: Overtræk smeltes over vandbad. Hasselnødderne hakkes fint og ristes på en pande i ca. 5 minutter. Marcipanen rulles tyndt ud i en plastiklomme og skæres i 4 brede strimler på hver 4 cm. Pensl strimlerne med ca. 2/3 af det smeltede overtræk og drys med de ristede hasselnødder. Læg strimlerne ovenpå hinanden inden det størkner. Skæres i 8 stykker og pensles med den resterende 1/3 smeltede overtræk. Lad det størkne i ca. 5 minutter og halvér stykkerne i trekanter.
-
Dekorér værtindegaven som vist på billedet.
Lignende opskrifter
Kransekagehjerte
Kransekagehjerte
Nougatmousse med chokoladehjerter
Nougatmousse med chokoladehjerter
Pavlova med jordbær og citron-basilikumsirup
Pavlova med jordbær og citron-basilikumsirup
Red Velvet kage med softice
Red Velvet kage med softice
Romantisk marcipan sushi
Romantisk marcipan sushi
Valentinskage i hjerteform
Valentinskage i hjerteform
Sarah Bernhardt kager med hindbær
Sarah Bernhardt kager med hindbær
Konfekt til Valentinsdag
Konfekt til Valentinsdag
Hindbærkager med marcipanhjerter
Hindbærkager med marcipanhjerter
Chokolader til Valentinsdag
Chokolader til Valentinsdag
Chokoladefondue med marcipan
Chokoladefondue med marcipan
Hjemmelavede nougatchokolader
Hjemmelavede nougatchokolader
Hjerter på pind
Hjerter på pind
Romantisk konfekt med friske hindbær
Romantisk konfekt med friske hindbær
Rabarber cheesecake
Rabarber cheesecake
Kransekagehjerter
KransekagehjerterProdukter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Hvid chokolade 100 g
Pris 21,95 DKK
ODENSE Mælkechokolade 100 g
Pris 21,95 DKK
ODENSE Hvid chokolade 100 g
Pris 21,95 DKK
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mørk Chokolade 55% - 200 g
ODENSE Mørk Chokolade 55% - 200 g
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK