Bagte snemænd og sjove juletræer 15
Søde bagte snemænd og sjove juletræer i marengs. De søde julemarengs er perfekte til julebag med børnene i køkkenet og kagerne er færdige på en time. Pynt de søde julemarengs med mørkt chokoladeovertræk, så de pyntes som enten et juletræ, en snemand - eller måske endda julemanden? Kun fantasien sætter grænser!
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 15 stk.
- 1 dl Æggehvide
- 150 g Flormelis
- Bolchefarve
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Pisk æggehvider og halvdelen af flormelissen til stift skum. Vend resten af flormelissen i og pisk videre til det hele er stift igen.
-
Riv marcipanen i marengsmassen, mens der vendes forsigtigt rundt. Del marengsen i tre og farv de to med hver sin bolchefarve.
-
Kom de tre masser i hver sin sprøjtepose og sprøjt massen ud på en bageplade med bagepapir til julemænd, snemænd og juletræer.
-
Bag ved 150 ° C i 30-40 minutter.
-
Sæt til afkøling på en rist og pynt med smeltet mørk overtræk.
Tip
Find flere juleopskrifter lige her