Bagte blåbærfristelser 15
Prøv vores opskrift på skønne, lækre muffins med blåbær og marcipan. Disse muffins er ikke kun en lækker snack til den søde tand, men de er også glutenfri, hvilket gør dem velegnede til mange kostbehov. Nyd dem friske, eller pak dem som en overraskelse i madpakken!
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 15 stk.
- 3 Æg
- 1 dl Sukker
- 3 spsk Majsstivelse
- 200 g Blåbær (evt. fra frost)
- 0,50 Vaniljestang eller 1 tsk vaniljesukker
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Pisk revet marcipan, æg, sukker, vanilje og majsstivelse/Maizena til en tyk, hvid masse.
-
Vend let blåbærrene i marcipanmassen, og fordel dejen i smurte muffinsforme. Bag ved 220°C i 12-14 minutter.
Tip
Anvender du frosne bær, er det vigtigt, at al væsken er sigtet fra de optøede bær, før de bruges. De fleste af sæsonens frugter kan anvendes i opskriften.
Se flere opskrifter på muffins og cupcakes.
Lignende opskrifter
Minimuffins med hindbær og marcipan
Minimuffins med hindbær og marcipan
Bananmuffins med karamel fudge og chokolade
Bananmuffins med karamel fudge og chokolade
Rabarbermuffins med marcipan og rabarbercrumble
Rabarbermuffins med marcipan og rabarbercrumble
Honningmuffins med nougatcreme
Honningmuffins med nougatcreme
Vaniljemuffins
Vaniljemuffins
Blåbærmuffins med chokolade og marcipan uden tilsat sukker
Blåbærmuffins med chokolade og marcipan uden tilsat sukker
Chokolademuffins med marcipan
Chokolademuffins med marcipan
Nemme muffins med tranebær og hvid chokolade
Nemme muffins med tranebær og hvid chokolade
Marcipanmuffins med pistaciefyld
Marcipanmuffins med pistaciefyld
Cupcakes med lakrids
Cupcakes med lakrids
Chokolademuffins med kokos og lakridskonfekt
Chokolademuffins med kokos og lakridskonfekt
Hindbærmuffins
Hindbærmuffins
Vanilje cupcakes med mælkechokolade og hvid fondant
Vanilje cupcakes med mælkechokolade og hvid fondant
Små skovbær cupcakes
Små skovbær cupcakes
Skovbærmuffins med crumble
Skovbærmuffins med crumbleProdukter i opskriften
ODENSE Bagemarcipan 300 g
Pris 61,5 DKK