Red velvet-vafler med jordbærsauce 16
Skal det være let, lækkert og samtidig se megaflot ud? Så kan du helt sikkert imponere med disse smukke red velvet-vafler, toppet med jordbærsauce, frysetørrede hindbær, jordbæris og friske frugter. En lækker dessert for hele familien, og så let en opskrift at børnene sagtens kan være med. Servér eventuelt vaflerne med en tilhørende toppingbuffet til den næste familiefødselsdag.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 16 stk.
- 300 g Hvedemel
- 2 tsk Bagepulver
- 3 spsk Sukker
- 4 Æg
- 2 spsk Kakaopulver
- 1 tsk Rød Pastafarve Eller Rød Pulverfarve
- 5 dl Sødmælk
- 200 g Smør
-
Pynt
- Flødeskum
- Jordbæris
- Jordbær
- Hindbær
- Granatæble
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
- Pisk melet, bagepulveret, sukkeret, æggene, kakaopulveret og den røde pastafarve sammen med et piskeris.
- Tilsæt mælken lidt ad gangen, mens der piskes grundigt.
- Smelt smørret, og tilsæt det langsomt i dejen.
- Forvarm vaffeljernet, og bag vaflerne. Smør evt. vaffeljernet med smør, hvis vaflerne sidder fast.
Tip
Servér vaflerne sammen med jordbærsauce, frysetørret hindbær, jordbæris, frisk frugt og anden topping.
Find alle opskrifter på lækre pandekager og vafler lige her.