Solbærsnegle 12
Med denne opskrift får du lækre og friske snegle med en skøn smag af solbær. Står du og skal have gæster? Så er denne roulade helt perfekt, det tager nemlig kun 20 min. at lave den. Følg opskriften herunder.
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 12 stk.
-
150 g ODENSE Marcipan u/tilsat sukker 150g
- 150 g frosne Solbær eller andre sommerbær
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Solbærrene tøes op og gives et hurtigt opkog, væsken hældes fra.
-
Marcipanen rulles ned til 5 mm mellem to stykker bagepapir. Solbær smøres på marcipanen, rulles sammen og skæres ud som snegle, ca. 1 cm tykke.
-
Læg dem på et bageplade med bagepapir og bag dem i ca. 5 minutter ved 220 ° C.