Iskage Smaa
Iskage
Nytaarsdessert Iskage 04
Sommer Iskage
Islagkage med browniepund og stykker af chokolade, marcipan og nougat
gkage med browniepund og stykker af chokolade, marcipan og nougat 2
gkage med browniepund og stykker af chokolade, marcipan og nougat 3
gkage med browniepund og stykker af chokolade, marcipan og nougat 4.5
gkage med browniepund og stykker af chokolade, marcipan og nougat 4
gkage med browniepund og stykker af chokolade, marcipan og nougat 5
gkage med browniepund og stykker af chokolade, marcipan og nougat 6
NYHED
Sværhedsgrad
Arbejdstid
1 timer
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
8 timer
Vurder denne opskrift

5 ud af 5 stjerner baseret på 1 anmeldelse

Islagkage med browniebund, marcipan og nougat 8

Der findes ikke noget bedre end en iskold dessert, når sommervarmen rigtig byder sig. Denne islagkage er det perfekte valg til en forfriskende sommerdessert. Med en fantastisk lækker browniebund og en parfait lavet med marcipan- og nougatstykker er dette den ultimative dessert- og smagsoplevelse i én. Den lækre islagkage kan selvfølgelig nydes hele året rundt, og er helt ideel som nytårsdessert nytårsaften eller som et kreativt alternativ til den klassiske risalamande juleaften. Islagkagen kan både laves som én stor islagkage eller som små portionsanrettede serveringer. 

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 8 personer

Sådan gør du

Hold skærmen tændt

Browniebund

  1. Start med at smelte smørret og chokoladen sammen.
  2. Pisk æggene og sukkeret lyst, vend det i chokoladeblandingen, og vend melet heri. 
  3. Hæld kagedejen i en smurt springform på Ø20 cm. Bag browniebunden ved 170°C i ca. 20 min.
  4. Lad bunden køle af, og løsn den fra bunden, men lad bunden blive i formen. 

Parfait

  1. Pisk æggeblommerne, flormelissen og vaniljekornene fra vaniljestangen lyst og skummende.
  2. Pisk fløden til skum, og bland flødeskummet i æggesnapsen.
  3. Hæld halvdelen af parfaitskummet på den afkølede browniekagebund. Fordel chokoladen og tern af kold nougat og marcipan på skummet. Hæld det sidste skum over.
  4. Sprøjt chokoladesaucen på toppen, og form et mønster med en ske.
  5. Frys kagen i min. 6 timer.

Tip

Du kan finde endnu flere lækre opskrifter på hjemmelavet is og nytårsdesserter lige her.

Lignende opskrifter

Islagkage Nytaar

Islagkage med mandel-/nøddebund

Islagkage med mandel-/nøddebund
Pistacie Parfaits 2

Pistacie parfait

Pistacie parfait
Isbombe Med Mørk Chokolade

Isbombe med mørk chokolade og pistacie

Isbombe med mørk chokolade og pistacie
Vaniljeis med hvid chokolade i vafler. Kanten på vaflerne er dekoret med chokolade og mandel splitter

Vaniljeis med hvid chokolade i vaffel

Vaniljeis med hvid chokolade i vaffel
Rabarberis 1

Yoghurtis med rabarber og hvid chokolade

Yoghurtis med rabarber og hvid chokolade
Islagkage Med Marcipan Og Kirsebær

Islagkage med marcipan og kirsebær

Islagkage med marcipan og kirsebær
Festlig Islagkage Med Nougat

Festlig islagkage med nougat

Festlig islagkage med nougat
Islagkage Med Hindbær Og Brændt Marcipankant 1

Islagkage med hindbær og brændt marcipankant

Islagkage med hindbær og brændt marcipankant
Mandelislagkage Stop 18

Mandel islagkage

Mandel islagkage

Produkter i opskriften

101687

ODENSE Mørke Chokoladeknapper 150 g

Pris 37,95 DKK

ODENSE Chokoladeknapper Mørk 150 g
101687

ODENSE Mørke Chokoladeknapper 150 g

Pris 37,95 DKK

ODENSE Chokoladeknapper Mørk 150 g
102181

ODENSE Nougat 150 g

Pris 29,95 DKK

ODENSE Nougat 150 g
102786

Original ODENSE Marcipan 200g

Pris 39,95 DKK

Original ODENSE Marcipan 200g
101722 (1)

ODENSE Chokoladesauce 175 g

Pris 30,75 DKK

ODENSE Chokoladesauce 175 g