Sværhedsgrad
Arbejdstid
15 minutter
Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)
1 timer
Vurder denne opskrift

0 ud af 5 stjerner baseret på 0 anmeldelser

Iskold Marci-Shake 2

Her får du opskriften på en lækker og iskold Marci-Shake. Klar på blot en time! Stil glassene på køl ca. 30 minutter før servering - så holder shaken sig kold i længere tid.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 2 personer

Sådan gør du

Hold skærmen tændt
  1. Start med at sætte glassene på frost.
  2. Stik kærnehuset ud så æblet stadig er helt. Skær æblet i tynde skiver/ringe og læg dem på en bageplade med bagepapir, hvor de drysses med lidt sukker. Bag æble skiverne ved 125 °C i ca. 25-30 minutter. Når der er 4-5 minutter tilbage af bagetiden, lægges de friske vaniljestænger i ovnen til de bliver sprøde. Herefter afkøles det hele på en rist.
  3. Marcipanen skæres i små tern og blendes med den iskolde ymer, hvorefter det serveres straks i highball glas (der har været på frost i minimum 30 minutter)
  4. Juster evt. smagen med lidt revet skal og saft fra en citron.
  5. Dekorér med de sprøde vanilje stænger og æblechips på toppen.

Lignende opskrifter

Produkter i opskriften