Julemuffins 12
Bag de lækreste julemuffins med vanilje og marcipan – en perfekt opskrift til julens hygge. Tag børnene med i køkkenet, og pynt muffinsene med farvet glasur i fine julemotiver. Perfekt til julehygge for både børn og barnlige sjæle!
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 12 stk.
-
Muffins
- 200 g Smør
- 175 g Sukker
- 3 Æg
- 1 spsk Vaniljesukker
- 0,50 dl Appelsinsaft (friskpresset)
- 200 g Hvedemel
- 2 tsk Bagepulver
-
Pynt
- Flormelis
- Frugtfarve (grøn og rød)
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Rør smør og sukker blødt og cremet. Pisk æggene i et ad gangen.
-
Tilsæt revet marcipan, vaniljesukker og appelsinsaft, og pisk til æggemassen er cremet.
-
Vend hvedemel og bagepulver i dejen, og fordel den i smurte muffinsforme.
-
Bag kagerne ved 175°C i ca. 20 minutter. Afkøl derefter på en rist.
-
Lav en glasur af vand og flormelis, og bland lidt frugtfarve i din glasur, så du kan pynte de færdigbagte muffins med f.eks. røde nissehuer og grønne juletræer. Du kan evt. sætte pynt på juletræet med f.eks. smeltet chokolade eller krymmel.
Produkter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Mørk Overtræk 150 g
Pris 30,95 DKK