Hjemmelavet hindbær-marcipan sorbet 4
Ingredienser
Opskrift er beregnet til 4 personer
- 3 dl Vand
- 1,50 dl Sukker
- 2 Pasteuriserede æggehvider (á 36 g/stk)
-
Pynt
-
- Jordbær
Sådan gør du
Hold skærmen tændt
-
Kog vand og sukker op til sukkeret er opløst. Rør marcipanen blød med sukkerlagen lidt ad ad gangen og tilsæt frysetørret hindbær.
-
Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i den afkølede marcipan masse.
-
Kør massen på ismaskine og frys den.
Produkter i opskriften
Original ODENSE Marcipan 200g
Pris 39,95 DKK
ODENSE Frysetørret hindbær 15 g
Pris 29,95 DKK
ODENSE Jordbærsauce 175 g
Pris 30,75 DKK