LEVERING 1-3 HVERDAGE 14 DAGES FULD RETURRET GRATIS FRAGT VED KØB OVER 499,-

Produkter - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Opskrifter- viser [0] ud af [1] søgeresultater

Inspiration - viser [0] ud af [1] søgeresultater

Se alle søgeresultater

Sværhedsgrad

Arbejdstid

1 timer

Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)

1,5 timer

Vurder denne opskrift

5 ud af 5 stjerner baseret på 2 anmeldelser

Minisemlor med mandelfyldning 40

Semlor er en svensk fastelavnbolle, og i denne opskrift laves de som små minifastelavnsboller. De er perfekte til et kagetapasbord med fastelavnstema eller som en lille fastelavnsbolle til de mindste. De skønne små semlor har en dejlig mild smag af kardemomme og den kolde flødeskum sætter prikken over i'et. Pynt dem flot med mandelflager og drys med flormelis for at give dem det sidste festlige touch.

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 40 stk.

Boller
2,50 dl Mælk
50 g Gær
70 g Sukker
0,25 tsk Salt
100 g Smør , stuetemperatur
1 tsk Kardemomme
550 g Hvedemel
1 pk Mandelflager
1 Æg til pensling
Fyldning
200 g Original ODENSE Marcipan 200g
50 g Vand
6 dl Piskefløde

Sådan gør du

Hold skærmen tændt

Varm mælken til 37 °C og opløs gæren. Bland med de andre ingredienser til bolledejen. Ælt til dejen er elastisk, og lad den hæve tildækket i ca. 30 minutter.
Del dejen i 40 stykker og rul dem runde. Placér bollerne på en bageplade og lad dem hæve igen i ca. 40 minutter.
Pensl med æg og drys med mandelflager. Bag dem ved 200 °C i omkring 6-8 minutter og lad dem afkøle.
Rør marcipan og vand sammen. Del bollerne og sprøjt marcipanmassen i bunden. Pisk flødeskummen og sprøjt den oven på mandelfyldningen. Sæt låget på flødeskummen og drys evt. med flormelis.

Tip

Find alle opskrifter til fastelavn lige her.

Sværhedsgrad

Arbejdstid

Samlet tid
(inkl. evt. køl, frost og bagetid)

Vurder denne opskrift

Minisemlor med mandelfyldning 40

Ingredienser

Opskrift er beregnet til 40 stk.

Boller

Fyldning

Sådan gør du

Tip

Lignende opskrifter

Fastelavnsbolle/semla med marcipan og chokoladecreme

Blåbærsemlor med hvid chokolade